Диетични знания Диетичните заблуди знанията ви правят тънък
Диетични заблуди: знанието ви прави слаби
Заблуда 1: Яденето на мини закуски ви прави тънки
Малките опаковки ви изкушават да изядете още един и още един. Американско проучване показа, че купувачите на така наречените 100-калорични опаковки ядат два пъти повече от тези, които ядат от по-голяма опаковка. Заключение: Мини-пакетите често съдържат точно тези закуски, които не са пълни и предизвикват апетита за още: бисквитки или чипс. Преди да посегнете към следващата опаковка, по-добре е да комбинирате лека закуска с ниска енергийна плътност (малко калории и много обем), например сурови зеленчуци, кисело мляко или парче нискомаслено сирене. Те осигуряват важни хранителни вещества, сместа е правилна и ако се придържате към почасовата формула и правите достатъчно почивки между храненията, това наистина ви прави слаби.
Заблуда 2: Напитките с фруктоза са добре
Плодовете съдържат фруктоза, поради което тя изглежда естествена и „безвредна“. Грешка. Фруктозата насърчава затлъстяването, особено когато е в газирани напитки и кола. Според американски учени това се дължи на фруктозен сироп, направен от царевица, по-евтин от захарта и използван от индустрията за подслаждане на безалкохолни напитки и напитки. Защото: За разлика от глюкозата (гроздова захар), фруктозата се метаболизира независимо от инсулина. Това елиминира механизма на засищане, задействан от инсулина, а вие продължавате да пиете. Фатално, защото Фруктозата кара мастните депа да растат.
Заблуда 3: Трябва да тренирате три пъти седмично
И в крайна сметка не правиш нищо. Добре също. Защото отслабването е по-важно, Движете се често в ежедневието. В проучване на Университета в Женева тестваните намаляват 1,7% мазнини в рамките на 12 седмици, като използват само „стълби вместо асансьор“. Не звучи много, но беше напълно без диета. И в края на краищата можете да направите дори повече: седнете по-малко, не се свенете от ходене, пеша или с колело, вместо с кола или автобус.
Заблуда 4: Зелените неща намаляват съдържанието на калории
Ако листата на марулята се сервират с ястие с високо съдържание на мазнини, често автоматично се бърка с по-малко калории. Според проучване на Северозападния университет доброволците изчисляват, че енергийната стойност на хранене, гарнирано с листа от маруля, е с 43 калории по-ниска, отколкото ако същото ястие се сервира без зеленчуци. По-специално хората, съзнаващи теглото, направиха тази грешна преценка.
Заблуда 5: Много протеини ви правят слаби
Това е основното послание на модните диети като "Диетата на Дюкан" - нова версия на диетата на Аткинс. Във фазата на стартиране трябва да се ядат само месо, риба, морски дарове, яйца и млечни продукти. Тежка работа за храносмилателните органи. Ако упорствате и успешно се противопоставяте на желанието за филия хляб или сочен портокал между тях, всъщност губите килограми. Такъв е случаят с всяка едностранна диета. Що се отнася до отслабването, все пак е от решаващо значение да консумирате само толкова калории, колкото консумирате. И: колкото по-разнообразно е менюто, толкова по-лесно е да отслабнете - и диетата BRIGITTE е на преден план! Но това, което е (все още) вярно: Протеинът ви кара да се чувствате сити. Тези, които са сити, могат да пестят калории по-лесно и това ги прави тънки. Следователно има смисъл да се яде повече протеин и нискокалорично вечер. Точно за това е настоящата диета BRIGITTE, която можете да изтеглите от тук (безплатно за абонати, иначе 3 евро).
Заблуда 6: Алергиите са виновни за твърде много килограми
Всеки, който твърди, че обикновено печели пари с това. Но един след по-късно. Доказано е, че истинската алергия, която засяга много малко хора, не ви прави дебели. Но също така няма непоносимост към определени храни. Да, твърдят доставчиците на така наречените IgG тестове, с които се твърди, че се установяват виновниците. След това трябва да премахнете тези храни от менюто си - и да отслабнете. „Чисто изтръгване“, казват професионални общества като Германското общество по хранене, защото тестовете струват много пари и се преструват на нещо, което не е.
Заблуда 7: подсладителят спира глада за сладост
Нищо. Докато подсладителите нямат калории, липсват и някои други неща, които захарта има. Например приятното усещане за уста, удовлетворението след сладка закуска. За това е отговорен хормонът, който се чувства добре, серотонинът, който се образува с помощта на въглехидрати, т.е. истинска захар. Подсладителите не правят нищо.
Заблуда 8: Пиенето на много отмива мазнините
Ако беше толкова лесно. Въпреки това, телесните мазнини все още се консумират в мускулите и не се измиват. Течността също работи в много ограничена степен като гладна спирачка. Просто преминава твърде бързо. Следователно ще трябва да пиете непрекъснато - без калории, разбира се. Но какво помага: изпийте голяма чаша вода на гладно сутрин и вечер преди хранене. Това засилва метаболизма и до 100 допълнителни калории могат да бъдат изгорени на ден, според проучване в Charité в Берлин.
Заблуда 9: Мазнините, които ядете сутрин, не се натрупват
Започва точно както всяко друго време на деня. Единственият шанс: имате време през деня да балансирате отново калориите. Проучванията показват, че сте склонни да не го правите. Защото дори след обилна закуска апетитът за обяд не е по-малък от обикновено.
Заблуда 10: По-добре е да отслабнете с упражнения, отколкото с диета
Редовните упражнения и изпотяването са здравословни за тялото и душата - стига да не прекалявате. Но просто да се отървете от калориите е трудна работа. Един час джогинг за шоколадово блокче? Тогава по-добре направете без шоколада. Но заедно спортът и диетата са непобедими. В допълнение: упражненията забавят глада и улесняват спестяването на калории.
Тънък през пролетта!
Диетичният треньор BRIGITTE (от 14.90 евро) предлага а. индивидуален хранителен и фитнес план и 12 000 рецепти за избор. Тествайте го 14 дни безплатно!
на диетичния треньор