Диетични топки чери домати с прясно козе сирене; Удоволствия - Диетични рецепти

Чери доматни топки с прясно козе сирене

За 10 хапки

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: /

Състав:

- 100 г прясно козе сирене

- 10 кръгли чери домата (тук жълти чери домати)

- около 30 лука

- 20 г син мак

- бял пипер Саравак (Le Loris)

Рецепта:

В купа намачкайте прясно козе сирене с бял пипер Саравак с помощта на вилица.
Пригответе две купи: в едната сложете сините макови семена, в другата сложете измития и накълцан лук.
Измийте чери доматите.
Съберете малко копче крема сирене, разнесете го в дланта на ръката си или го изкопайте с палец, след това поставете чери домат в центъра.
Оформете сиренето, за да покрие напълно домата. Разточете всичко между ръцете, за да им придадете приятна кръгла форма.
Поставете топката в една от купичките, съдържащи покритието (див лук или мак), след което ги навийте в купата, докато тя е напълно покрита.
Направете същото с всички чери домати.
Съхранявайте в хладилника до момента на дегустация.