Лисичка жулиен - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък
Лисичката жулиен е страхотно горещо ястие с ярък вкус на гъби.
СЪСТАВКИ
- Варени лисички 300 грама
- Лук 2-3 парчета
- Крем 300 милилитра
- Топено сирене 100 грама
- Твърдо сирене 30-40 грама
- Растително масло На вкус
за пържене - Смлян черен пипер На вкус
- Сол на вкус

Първо, трябва да обелим лука и да сварим лисичките, а всички останали съставки също трябва да бъдат подготвени.

След това нарязваме ситно лука и ги запържваме в растително масло до златисто кафяво. Добавете гъбите нарзан към лука, запържете 5 минути, след това изсипете сметаната в тигана, сол и черен пипер на вкус. Три преработени сирена на едро ренде, също го поставете в тиган, разбъркайте всичко и продължете да задушавате гъбите, докато сиренето се разтвори напълно.