Диетични таблици - номериране на здравословното хранене

Медицинска диета Те са много ефективни методи за лечение и в някои случаи само при много заболявания, включително диабет и затлъстяване. Терапевтичната храна предполага избора на правилните продукти, спазването на правилата за готвене и температурата на приема на храна, честотата и времето на тяхното приемане.

Номериране на хранителни диети

Ако пациентът има и двете заболявания наведнъж и двете се нуждаят от столова, лекарят по хранене ще предпише диета, която да комбинира принципите на двете диети. Например, комбинацията от диабет и язвена болест ще предпише диета, описана в 1, но с изключение на продуктите, които са забранени при диабет. Всички лечебни заведения, специализирани в хранителни таблици, са номерирани системни диети за отделяне на съответните заболявания, които се лекуват, а именно:

Диета 1 - стомашна язва 12 ултрадисперсно дебело черво и стомах;
Диета 2 - остър и хроничен гастрит, колит, ентерит и хроничен ентероколит;
3 Диета - запек;
Диета 4 - заболяване на червата, придружено от запек,
Диета 5 - заболявания на жлъчните пътища и черния дроб;
Диета 6 - уролитиаза и подагра;
7 Диета - хроничен и остър пиелонефрит, възпаление на бъбреците и гломерулонефрит;
Диета 8 - затлъстяване;
Диета 9 - Диабет;
Диета 10 - заболявания на сърдечно-съдовата система;
Диета 11 - туберкулоза;
Диета 12 - дисфункция на централната нервна система;
Диета 13 - остри инфекциозни заболявания;
Диета 14 - камъни в бъбреците;
Диета 15 - заболявания, които не изискват специално хранене.

Медицинска диета 1

Спазвайте тази диета от трапезата от шест месеца до една година, когато е позволено да се ядат пюре от зеленчуци, млечни продукти и супи от зърнени храни и варени нарязани зеленчуци (под формата на картофено пюре или пудинг на пара). В тази таблица са разрешени и пасирани диети млечна каша с масло, варено постно месо и нискомаслена риба, некисели млечни продукти, омлети на пара и варени яйца, бисквити и остарял бял хляб, конфитюри, сладки плодове и плодове. Пийте на тази маса диети разрешени пресни плодове, плодови и зеленчукови сокове и плодови напитки, инфузия на шипки и различни желета, чайове, какао и мляко.

Медицинска диета 2

Менюто за хранене в таблицата е както следва:

Пюрирани зеленчукови супи със зърнени храни на основата на месо, гъби или рибен бульон;
Постно месо, варени пилета, пара или пържени кюфтета, постна шунка, варена постна риба и хайвер;
Бъркани и варени яйца;
Варени и сурови зеленчуци и плодове;
Хляб остарял бял и сив;
Пасирана каша;
Чай, кафе и какао;
Ястия от брашно (различни от печене);
Мляко, масло, сметана, кисело мляко, безквасена сметана, кисело мляко, извара и кисело меко сирене;
Плодови и зеленчукови сокове;
Сладко и захар.

Медицинска диета 3

Менюто за хранене в таблицата е както следва:

Сурови или варени зеленчуци и плодове;
Зеленчукови и плодови сокове;
Зеленчукови пюрета;
Черен хляб;
Бери;
Млечни продукти;
Пчелен мед;
Компот;
Елда каша и ечемик;
Месо и риба;
Газирана минерална вода.

Изключение от тази таблица на диетите са силните супи от чай, какао, желе и лигавици.

Медицинска диета 4

Менюто за медицинско хранене е както следва:

Силен чай, какао и силно кафе;
Прясно настъргано сирене;
Едно варено яйце на ден;
Лигави супи на вода;
Отвара от сушеното касис и боровинки;
Застояли бели крекери;
Нискомаслено кисело мляко три;
Ориз на грис и вода;
Готвено месо и риба;
Задушени котлети в нарязан вид с добавка на ориз вместо хляб в пълнежа;
Желе и сладко от боровинки.

Медицинска диета 5

Менюто за медицинско хранене е както следва:

Вегетариански, плодови и млечни, мюсли супи зеленчуков бульон;
Мляко, кисело мляко, прясно кисело мляко, извара и 200 грама на ден и ацидофилно мляко;
Готвено месо, птици и постна риба;
Зрели плодове и плодове сурови, печени и варени;
Ястия от зърнени храни и брашно;
Зеленчуци и зеленчуци;
Зеленчукови и плодови сокове;
Пчелен мед;
Едно яйце на ден;
70 грама захар на ден;
Конфитюр;
чай с мляко.

Медицинска диета 6

Частното меню на тази диетична таблица включва:

Млечни продукти;
Плодови и горски сокове;
Пчелен мед;
Зеленчукови супи;
Млечни продукти и плодови зърнени култури;
Конфитюр;
Захар;
Моркови и краставици;
Салата;
Хляб, бял и черен;
Сладки плодове;
Лимон, оцет и дафинов лист;
Яйца;
Постно месо и риба.

Медицинска диета 7

Съставът на менюто за диети включва:

Зеленчукови супи;
Зърнени храни и тестени изделия;
Постно месо, птици и риба;
Пудинги;
Млечни продукти;
Едно яйце на ден;
Мазнини;
Сурови и варени зеленчуци;
Зелените;
Хляб, бял, сив и трици;
Плодове и плодове;
Захар, мед и сладко.

Медицинска диета 8

Основната цел на тази таблица е да се намали хранителния прием на въглехидрати и мазнини, като препоръчителната диета включва следните продукти и храни:

100-150 г ръжен, пшеничен и протеиново-протеинов хляб с трици;
Млечни продукти;
Зеленчукови супи, хаш, зеле, супа от цвекло и борш;
Постно месо, птици и риба;
Морска храна;
зеленчуци и плодове.

Изключения от тази хранителна диета са продуктите от пшенично брашно и пандишпан, картофи, сирене, боб, макаронени изделия, мазни меса, сметана, колбаси, колбаси, консерви, нискомаслени кварки, ориз, грис и овесени ядки, сладки плодове, сладкиши, мед, сокове, какаова мазнина и пикантни закуски, сосове, майонеза, подправки и подправки.

Медицинска диета 9

Съставът на менюто за диети включва:

Хляб;
Постно месо, птици и риба;
Зеленчукови супи;
Млечни продукти;
Зърно;
Боб;
Зеленчуци, плодове и плодове.

Забранен бульон, сладкиши, колбаси, осолена риба, тестени изделия, сладкиши, хранителни масла и грозде.

Медицинска диета 10

Когато таблицата 10 използва хранителни продукти, всички храни и ястия, в допълнение към пресен хляб, сладкиши, боб, тлъсто месо и риба, бъбреци, пушено месо, колбаси, мариновани и кисели зеленчуци, шоколад, силен чай, кафе и какао.

Медицинска диета 11

В тази таблица не се използват диети и ястия, а тлъсто месо и птици, сладкарски и сладкарски мазнини.

Медицинска диета 12

При тази диета на масата е позволено да се използват всички продукти с изключение на колбаси, люти подправки, пържено, алкохол, кафе и подхранващи супи.

Медицинска диета 13

Ако диетата е разрешена да се използват 13 бял хляб, постно месо и риба, млечни продукти, зърнени храни, зеленчуци, плодове и плодове, супи, конфитюри, захар и мед.

Забранени диетични храни са 13 пресни хляба и сладкиши, мазни супи, месо и риба, месо, консерви, сирене, сметана, тестени изделия и пшеница, шоколад, сладкиши и какао.

Медицинска диета 14

Тези трапезни диети забраняват зеленчуци, осолена риба, плодове и млечни продукти, супи, млечни продукти, месо, картофи, годни за консумация мазнини, плодови и горски сокове.

Медицинска диета 15

На 15 години диетата използва цялата храна и прибори. Забранени храни в диетата 15 са пипер, горчица, тлъсто месо и птици.

С пълно възстановяване и връщане на пациента към нормален живот трябва да се следват общите принципи на здравето и храненето, особено по отношение на премахването на незаконните диетични продукти за хранене, както и ограничаването или премахването на алкохола.