Боб супа със заквасена сметана и пушена шунка и щипка с изображение на Рецепта - Рецепти

Подготовка

Приготвяне: Накисвам яхнията предната вечер. Ще го сложа да готви на следващия ден.

заквасена

Междувременно разопаковам зърната и ги измивам. Нарязвам лука. Обелвам морковите, ряпата, пържените картофи и целината. Нарязах морковите наполовина, разрязах ги наполовина и нарязах клубените на целината на четири. Нарязвам домати на артикули, чушки на пръстени, картофени кубчета, магданоз и листа от целина на по-големи парчета.

Правя твърдо тесто от брашно и яйца с малко сол, откъсвам чипса.