Диетични сливи и канела clafoutis; Удоволствия - Диетични рецепти

Клафутис със сливи и канела

За 8 човека

Време за подготовка: 20 минути

Време за готвене: 40 минути

Състав:

- 800 г сливи без костилки

- 75 г царевично нишесте

- 50 г кафява захар

- щипка канела

Рецепта:

В купа се обработват целите яйца с щипка сол и кафявата захар с електрически миксер, докато сместа удвои обема си и побелее.
Разбъркайте кленовия сироп и канелата, след което продължете да разбивате няколко минути.
Добавете царевичното нишесте и разбъркайте.
Постепенно налейте млякото и хомогенизирайте тестото.
Загрейте фурната до 180 ° C.
Обезкостените сливи след това ги нарежете на четири.
Поставете ги в предварително намазана с масло сметана.
Изсипете тестото за клафути и печете 40 минути.
По средата на готвенето поставете алуминиево фолио върху клафутите.