Диетични сладкиши
Сладките не са враг на здравето или баласт. Те са необходими за производството на ендорфини - хормоните на щастието. Проблемът е в какви количества и по кое време на деня ги консумирате.
Запомнете този списък - най-полезните сладкиши са: хапче, зефир и мармалад. Радвайте се на тези, които не си представят живота си без студената наслада - много диетолози добавят сладолед от кисело мляко към този списък.
Ако искате да отслабнете или да засилите резултата, забравете за сладкиши и пайове с маслен крем и сметана, печене с мая, което може да забави храносмилането чрез ферментация в червата.
Гладът за "сладко" може да бъде утолен с плодове, но не и захарен (ябълки, киви, грозде и грейпфрут). Останалите плодове могат да се консумират в количества, които не надвишават 200 г на ден. Опитайте салати, плодови желе и десерти със сирене. Можете да се отървете от калориите във фитнес залата. Но от мазнините, които се складират във вътрешните органи, е по-трудно да се отървете.
И така, кои сладкиши съдържат най-малко калории? На първо място е блатът и сладкото. Zephyr на практика не съдържа мазнини, богат е на въглеводороди, фосфор и желязо. А сладкото съдържа много пектин, който влияе положително на панкреаса. Според съдържанието на пектин има почти лайна, конфитюри и хапчета.
Не харесвате вкуса на сладкото в магазина? След това можете да го приготвите у дома. Ще ви трябват 1 кг портокали, 2 лимона, 2,5 кг захар и 3 л вода. Измийте добре плодовете, подсушете ги и ги нарежете на тънки филийки. Сокът трябва да се отцеди. Извадете семената, натрошете сърцевината и обелете. Добавете вода, оставете за 24 часа.
След това изсипете масата в тенджера, покрийте с капак, поставете на слаб огън и варете 1,5 часа. Черупките трябва да омекнат. Сега прекарайте цялата маса през сито, добавете захар и варете до готовност. Изсипете сладкото в буркани и покрийте с пергамент. То ще остане в това състояние поне една година.
На второ място са сушените плодове - те потискат апетита и подобряват дейността на стомашно-чревната система. Просто изяжте няколко парчета сини сливи или сушени кайсии, за да усетите приятните промени в тялото.
Медът и халвата са на трето място в списъка с нискокалорични сладкиши. Може да се каже, че тези продукти са доста калорични, но използването им за тялото и фигурата надвишава калориите. Медът пречиства черния дроб, укрепва имунитета, подобрява храносмилането. Свикнали ли сте да пиете сладко кафе? Заменете захарта с мед и веднага ще усетите промените. Натуралната халва съдържа много слънчогледови семки и мед и са полезни за храносмилането.
Имайте предвид, че можете да ядете сладкиши, дори ако сте на диета, важно е да знаете кога да ги ядете. И мярка във всичко - това е ключът към здравословния начин на живот.