Диетични проблеми за пациенти с бъбречна недостатъчност Частна фондация

Г-жа Луиз Родител, HUG

недостатъчност

Контекст

Пациентите с краен стадий на бъбречна недостатъчност трябва да следват строга диета, за да намалят риска от клинични усложнения: да намалят приема на протеини, да регулират приема на вода и минерална сол; Толкова много строги правила, необходими за оцеляването на тези пациенти на диализа.

Проект

Проектът се състои в обучение на пациентите на правилните хранителни рефлекси, свързани с тяхната патология, и отговаряне на техните въпроси относно храната. Също така им предлага през цялата година рецепти за вкусни кулинарни ястия, на които имат право и които отварят нови вкусови перспективи.