Рецепта за панакота от лек шоколад - топ санте
Практическа информация
- Брой хора: 4
- Трудност: Лесно
- Цена: Икономична
- Тип готвене: Без готвене
- Калории: 177
- Тип: Десерт
- Категория: Пяна
- Хранителни критерии: Нискокалорични, Без глутен, Без яйца,
Съставки
- 20 г неподсладено какао
- 20g сладкиши от тъмен шоколад
- 200 мл ½ обезмаслено мляко
- 200g 18% мазна полудебела сметана
- 3,5 желатинови листа
Подготовка
- Накиснете желатиновите листове в студена вода, за да омекнат.
- Разтопете шоколада в двоен котел.
- Смесете млякото и сметаната. Разтопете желатина. Смесете добре. Добавете захар.
- Разделете устройството на две.
- Разтворете шоколада в половината от сместа. Добавете какаото и разбъркайте добре.
- Разделете естествената смес на веррини.
- Поставете във фризера за 15 минути.
- Повторете операцията, редувайки слой след слой, шоколадова смес, след това естествена смес ...
- Украсете с малко шоколадови стърготини или топчета. (3-4)