Диетични препоръки за стомашно заведение - PDF Безплатно изтегляне
Таблица 4: Влияние на храната върху образуването на чревни газове Ефект, инхибиращ метеоризма: Червени боровинки (4-6 чаени лъжички/дневно), боровинки (боровинов сок) Кимион, кимион, чай от ким, черен кимион, копър, чай от копър, анасон, чай от магданоз, кисело мляко: газирани напитки, пенливо вино, Бира, Federweißer Кофеинирани напитки Пресни плодове, круши, ревен, бобови растения, зеле, зеленчуци, чушки, лук, чесън, гъби Пресен хляб, яйца от пуперникел, яйчни продукти, майонеза Tab.5: Влияние на храната върху образуването на миризма: Инхибиращ миризма ефект: боровинки, сок от боровинки, боровинки, Боровинов сок, магданоз, зелена салата, спанак, кисело мляко, кварк Ефекти, образуващи миризма: зелеви зеленчуци, боб, аспержи, гъби, лук, чесън, лук. напълно ароматно (твърдо) сирене Месо, месни продукти, пушена риба, рибни продукти, пушена риба, раци, омари Люти подправки Tab.6: Дразнещи ефекти на храните и съставките върху стомата: Люти подправки Плодови киселини (цитрусови плодове, ревен, плодове) Растителна киселина ( Домати, кисели зеленчуци като смесени кисели краставички, чушки, кисели краставички.) Към юли 2008 г.

Приложение: Дневник на жалбите Ден Час Какво/колко яде? Забележки