Диетични препоръки в случай на пристъп на подагра
Хиперурикемията е излишък на пикочна киселина в кръвта и подаграта е едно от нейните проявления.

Тя се изразява в болки в ставите поради възпаление, причинено от кристализация на пикочна киселина.
В допълнение към тези болки можем да открием и пикочна литиаза (образуване на камъни в пикочните пътища).
Диетичната цел е да се предотврати хиперурикемия и по този начин появата на пристъпи на подагра. Поради това е от съществено значение да се следват тези 4 хранителни препоръки:
Избягване на храни с високо съдържание на пурин или пуринови предшественици
Сред храните, богати на пурин, откриваме: карантия, студени разфасовки (с изключение на шунка), сушени меса, месни бульони, риба (аншоа, сардини, херинга, шаран, ракообразни).
Следователно е необходимо да се предпочитат домашни птици, яйца и постни риби.
Намалете консумацията на алкохол
Алкохолът е пуриногенен: за да метаболизира алкохола, тялото прави предшественици на пикочна киселина. Освен това трябва да знаете също, че тежката консумация на алкохол намалява ефективността на алопуринол (лекарство, което ограничава производството на пикочна киселина).