Диетични. Пикантно или сладко, ползите от закуската

Отговор от Рафаел Груман, диетолог в Париж и Довил:
Сладката закуска не осигурява достатъчно ситост, за да продължи сутринта. Освен това много проучвания подчертават значението на приема на протеин за закуска, за да се осигури добра ситост през целия ден.
"Английската" закуска е за предпочитане за добра поддръжка (или загуба) на теглото. За това можете да ядете пълнозърнест или зърнен хляб с яйца или шунка, порция сирене и парче плод. Не забравяйте да включите и напитка - чай или кафе, за да рехидратирате тялото.