Диетични грешки Тези зеленчуци са вредни за отслабването
Докато зеленчуците са до голяма степен здравословни, някои сортове противодействат на загубата на успех
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Зеленчуците ви карат да се чувствате добре по време на диета - почти сте сигурни, че няма да се налага да обръщате внимание на количеството, да давате на тялото си важни хранителни вещества и въпреки това да спестявате голямо количество калории. Не се отнася за всички сортове: Проучване установи, че някои видове зеленчуци съдържат много калории и следователно противодействат на диетата, когато се консумират в големи количества.
Защо някои зеленчуци пречат на отслабването?
Проблемът с някои зеленчуци е, че те съдържат много нишесте - скрити въглехидрати. Тези сложни захари имат подобен ефект върху тялото като тестените изделия или захарните храни например и имат отрицателно въздействие върху чувството на глад. Какво се случва: При нишестените зеленчуци нивото на кръвната захар се повишава много бързо и трябва да се регулира отново с повишено отделяне на инсулин. Така че вие изпитвате високи стойности само след хранене, което бързо води до ниско ниво на енергия отново. Сега тялото изисква закуски или сладкиши, за да продължи да функционира - и резултатът е силно желание за нездравословни храни.
В проучването на Харвардското училище за обществено здраве, проведено в продължение на 20 години с 13 000 участници, учените са успели да определят връзката между специалните зеленчуци и съдържанието на нишесте. В изследователската серия изследваните субекти са по-склонни да наддават на тегло, ако ядат повече скорбялни зеленчуци. Изводът: За бърз успех трябва да се избягват сортовете.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Тези зеленчуци работят срещу вашата диета
- Картофи
- Царевица
- Боб
- Грах
Заключение: Трябва да избягвате тези зеленчуци в дългосрочен план?
Разбира се, нишестените зеленчуци в никакъв случай не са нездравословни, само съдържанието на калории е по-високо, отколкото при другите сортове. Нишестето също така прави последващия глад контрапродуктивен за диети, поради което по-скоро трябва да го избягвате по време на намалена диета. Вместо това са подходящи броколи, червен пипер, краставица или моркови - които съдържат малко калории и най-вече много вода. По принцип няма нищо лошо в използването на картофи, царевица, грах или боб, защото те също са богати на витамини и хранителни вещества.