Диетичната лимонада стимулира апетита за храна ЕДЕТЕ ПО-УМНО
Тези, които не искат да се откажат от вкуса на кола и сода, но въпреки това обръщат внимание на фигурата си, често се обръщат към леки напитки. Те обещават да бъдат също толкова освежаващи, колкото техните сладки братя и сестри, но благодарение на добавянето на подсладители, те няма да отидат на бедрата ви. Ново проучване обаче показва, че диетичните газирани напитки в частност увеличават желанието за нездравословни закуски - и все още се чувстват на кантар.
Ученето
Екип от учени от Университета на Илинойс проведе изследване на хранителното поведение на хората, които често Диетични газирани напитки пийте. За своето проучване те набраха около 22 000 субекти, които бяха попитани за тяхното поведение при хранене и пиене с помощта на въпросник. След това изследователите анализираха определеното поведение по отношение на предпочитанията към напитките.
Резултатът
Оценката на изследването вече е публикувана в "Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics". Това показва, че калорийният прием е предпочитан в дните Диетични газирани напитки бяха пияни, макар че беше по-малко, но се консумираше повече бърза храна. Желанието за нездравословни закуски като цяло също се увеличи.
Диетична сода vs. Бързо хранене
Изследователите виждат компенсационен ефект като възможна причина за това. Така че би било възможно тестваните субекти или да прибегнат до диетична лимонада, защото изпитват съвест поради високата си консумация на бързо хранене и искат да си спестят калорийната сметка с нея. Или искаха да продължат с пиенето Диетична лимонада след това възнаградете с нещо нездравословно - опасна заблуда.
Защото вместо здравословна и балансирана диета, която от време на време може да включва кола или сода, принудителното въздържание само стимулира апетита и постига точно това, което всъщност трябва да се предотврати: твърде висока консумация на захар.
Ако не искате да се справите без лимонада, можете просто да си направите лимонада!
Между другото, в EAT SMARTER има и вкусни рецепти за лимонада: