Диетична усукана баница с пица (ch редуцирана пица) - фабрика за салата
Пици, изкривени от диета с ниско съдържание на въглехидрати.
Почти един на един със същия вкус и текстура като една от веригите от четири букви супермаркети с подобно име, но с бяло брашно!
Това от своя страна са печени продукти с намалена въглехидрати за вашата диетична закуска, ако искате, диетична пикантна закуска, ако искате, някаква хрупкава за гостите в зависимост от това колко широко сте нарязали и колко дълго печете.
Пицата не само може да бъде усукана, но може да се направи с шунка, зелена пикантна извара, песто, крем със сирене, зеле и дори сладко с извара, диетично фъстъчено масло (по-дебело е!) Или канела, или ядки.

Рецепта за пица с намалено въглехидрати (диета за пица за пица):
Намалени с пица усукани съставки (това ще бъде дозата, показана на снимката):
- 50 dkg Dia Wellness -50% въглехидратно намалено брашно + 2 dkg за намазване
- 2,5 dkg хималайска сол
- 4 dl хладка вода
- 2,5 dkg прясна или 1 csg (7 g) незабавна мая
- 45 g (4 супени лъжици) екстра върджин зехтин или разтопено кокосово масло
- 15 dkg неподсладено доматено пюре без добавки
- 3 dkg леко настърган кашкавал трапист (може да се пропусне при диета с ниско съдържание на мазнини)
- смес за пици без добавки (или отделен риган, босилек, мащерка) на вкус
- 1 яйце за смазване
- семена за разпространение на вкус (могат да бъдат пропуснати при диета с ниско съдържание на мазнини)
Тайните на приготвянето на вкусни, меки диетични квасни тестени изделия
Възможно ли е да пуснете маята без захар с подсладител?
Приготвяне на винт за пица с намалено съдържание на въглехидрати:
- Брашно с намалено въглехидрати, хималайска сол, мая и масло се поставят в купа.
- Добавете хладка вода малко по малко и замесете хомогенно тесто с лъскава повърхност, която се отделя от стената на купата.
- Покрийте купата с фолпак или чиста кухненска кърпа на топло място за около. Удвоява се за 45 минути.
- Втасалото тесто се разстила по повърхността, поръсена с намалено въглехидратно брашно за около. Удължете се в 0,5 cm тънък, правоъгълен лист.
- За диетичния сос за пица смесете доматеното пюре със сместа за подправки за пица и след това намажете с него половината от разтегнатото тесто.
- Поръсете настърганото сирене върху доматеното пюре.
- Резервирайте празната част върху частта от доматеното сирене, така че листовете тесто да се припокриват навсякъде.
- Преминете внимателно през носилката, така че двата листа тесто да се слепят, но не изстисквайте пълнежа от него.
- Намажете с разбитите яйца и поръсете със семена. (Този момент може да се направи след форматиране на туистерите, които вече са в тавата за печене, редът няма значение.)
- С нож за пица или нож прибл. Нарежете тестото на ленти с ширина 2 см, дължина 10-12 см.
- Хванете двата края на тестените ленти и ги завъртете.
- Подредени върху лист за печене, застлан с хартия за печене.
- Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса.
- Ако искате да закусите, можете да я изпечете по-меко, в този случай ок. Готви се за 10-15 минути.
- Ако го печем допълнително (около 15-20 минути, докато се изчерви), той ще стане хрупкав диетичен гост.