Диетична пица - кухнята на Еди

Не е стандартна рецепта, но диетите ще се радват

Не искам да бъда напълно изкривен, само защото съм на диета. Например за мен е принципно, че в такива случаи не използвам подсладител, защото целта не е да поддържам желанието си за сладки вкусове, а да ги преодолея. Същото съм и с пицата. Пицата е пица. Който диети не трябва да яде. Ако е така, понесете последствията.:) Тази диетична пица е само алтернатива, в случай че имаме лошо усещане да си натъпчем бяло набрашнено тесто, но не можем да се откажем от илюзията.

Знам, че може да изглежда грубо, че имате нужда от извара в тестото, но изобщо няма да има характер на извара, нито по вкус, нито по текстура. Разликата за пица е, разбира се, свободна за избор, но имайте предвид, че ако вече сте маймуна с тестото, не опаковайте всичко върху него, особено мазното сирене! Моцарелата съдържа много повече калории от пармезана. И тъй като можем да заявим, че нормалното изживяване с пица вече е загубено от тестото, вече нищо не зависи от сиренето. Получаваме наистина много вкусна храна със средиземноморски вкус, която е много здравословна и ние също няма да се чувстваме виновни за това.

---