Диетична крем супа от праз без брашно! Фабрика за салати
Крем супа от праз без брашно, просто!
Диетата не се отнася само за салати, ориз и пилешки гърди, а за дългосрочни, разнообразни, приятни храни. Ето защо е важно да имате супи и в диетата си (поне ако сте свикнали с нея в „стария си живот“ и сте я пропуснали).
С това е просто, без брашно, без нишесте, почти без въглехидрати праз с крем супа можете да имате разнообразен диетичен обяд в най-бурните дни!
Може да се яде самостоятелно или с въглехидратна рамка, например с едрозърнеста овесена каша, препечени кубчета пълнозърнест хляб или малко препечен бекон.
Идеи за диетична супа ТУК!
Рецепта за крем супа от праз:
Съставки (2 порции):
- 15 dkg праз
- 1 средна скилидка чесън
- 10 dkg (2 супени лъжици) натурално гръцко кисело мляко (може да се замени със зеленчукова сметана!)
- 0,5 л вода
- 3 dkg кокосово масло
- Хималайска сол, черен пипер, щипка индийско орехче
Подготовка:
- Нарязан праз и нарязан чесън върху кокосово масло.
- Посолете, пипер, добавете индийското орехче, след това излейте във водата, покрийте и оставете да къкри до омекване в продължение на 15 минути.
- Смесете до кремообразна смес с пръчка.
- Извадете го от супата със супена лъжица и го смесете плавно с киселото мляко/заквасена сметана в малка купа, след което изсипете смесеното кисело мляко/заквасена сметана в супата.
- Пресното е най-вкусното! 🙂