Ами ако изобщо не ядете хляб
Диета без въглехидрати. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати са на мода, защото наистина са много ефективни като методи за отслабване.!
Като един от основните източници на въглехидрати, които използваме, но също така и хранителен продукт, който „се съчетава с почти всичко“, елиминирането на хляба от диетата ще се усеща силно в организма, като ефектите са както добри, така и лоши. Ето какво се случва с тялото ви, ако изключите хляба от диетата!
Елиминирайте водата от тялото
Намаляването на приема на въглехидрати води почти веднага до загуба на тегло. Внимавайте обаче! Не се освобождавайте от мазнини от самото начало, а елиминирайте водата от тялото.
За да се съхранява всеки грам въглехидрати в тялото (под формата на гликоген) е необходимо три до четири пъти по-голямо количество от него във вода, поради което, след като елиминирате въглехидратите, задържането на вода в организма намалява значително, обяснява диетологът Мари Спано.
Неприятни ефекти от липсата на въглехидрати
Въглехидратите са основният източник на енергия за човешкия мозък. Когато човек намали или дори елиминира въглехидратите от диетата си, човешкото тяло започва да консумира запаси от гликоген. След като ги изчерпи, той започва да разгражда мастната тъкан в търсене на малки въглеродни фрагменти.
Всичко това се равнява на появата на по-малко приятни признаци като лош дъх, сухота в устата, умора, световъртеж, безсъние и общо състояние на изтощение.
Видът на елиминираните от диетата въглехидрати
Има голямо значение какъв вид въглехидрати сте елиминирали от ежедневната си диета.
Например, проучване, публикувано в списанието Plos One, показва, че рафинираните въглехидрати, които пряко влияят върху нивото на палмитолеиновата киселина в организма, автоматично увеличават риска от сърдечни заболявания и диабет тип II.,
докато въглехидратите от пълнозърнести продукти имат способността да балансират холестерола в кръвта и дори да намаляват риска от сърдечни заболявания, инсулт, затлъстяване и диабет.
Поради тази причина се препоръчва да се елиминират рафинираните въглехидрати от диетата, но да се запази поне минимално количество сложни въглехидрати от продукти, направени от пълнозърнести храни.
Намаляване на енергийното ниво
Например пълнозърнестият хляб е отличен източник на желязо, магнезий и витамин В, като помага да се поддържат нивата на енергия в организма. Причина защо елиминирането на този продукт, без да предлага нищо друго в замяна на тялото, предизвиква състояние на повишена умора, липса на енергия.
Запек
Пълнозърнестите продукти са не само източник на добри въглехидрати, но и фибри, като тези хранителни вещества са от съществено значение за поддържането на добър чревен транзит. Ако елиминирате въглехидратите, вие също елиминирате фибри и по подразбиране рискувате да получите запек.
Това влияе на вашите тренировки
Въглехидратите са основният източник на енергия на тялото, когато то полага усилия, независимо дали говорим за издръжливост, сила или тренировки с висока интензивност (HIIT). Намалявате приема на въглехидрати, нивото на енергията ви ще намалее и по подразбиране вашата издръжливост, поради което тренировките ви могат да бъдат по-малко ефективни.