Диетична Коледа - така поддържайте теглото си по време на празниците! Фабрика за салати
На теория всички знаят, че Коледа не бива да се поглъща безсмислено (извинете, но няма по-хубав термин за това), но много от нас (аз също) всяка година причинява затруднения, да спазвам принципите си на хранене по време на празниците (главно заради прекрасните сладкиши и готвачи на майка ми).
С този пост искам да помогна на тези, които търсят Коледа тази година не като кацнал кит с пълен корем, но по-скоро искам да живея като енергична русалка! 🙂
Ако семейните обяди и вечери не бяха точно диетични ястия, сега можете да сведете до минимум риска от излишни килограми с Коледа с няколко малки промени, които са по-малко забележими от по-малко експертни членове на семейството:
1. Диетични основни ястия
Диетичната Коледа не е без рибена супа
Мисля, че рибената супа един от най-малкото падане по Коледа.
Използвайте го за рибена супа на диета, но също толкова вкусно приготвена кокосово масло вместо олио за готвене (няма да вкуси кокос, не се притеснявайте!), подобрител на вкуса и добавки без подправки (забравете кубчето рибена супа!) и гответе колкото се може повече риба!
Най-добре е да вземете рибената супа без хляб и тестени изделия ядете, но ако не можете да се откажете, заменете белия хляб с пълнозърнест или нисковъглехидратен хляб.
Идеи за празнично основно ястие и бисквитки за вашето диетично коледно меню
Пържена риба, печена във фурната
Без паниране, поръсено с естествени подправки, изпечено в тава за печене, под фолио, всичко е по-диетично, но ако настоявате за паниране, използвайте го в зависимост от вашата диета и дневния прием на въглехидрати. диетични галета:
Диетични идеи за галета вместо брашно и галета по-подробно
Как да се изпържи диетична пържена риба, пържено месо, диетични кюфтета?
Вместо да пържите в много слънчогледово олио, изберете пържене във фурната или в кокосово масло!
Покрийте лист за печене с хартия за печене и издухайте или намажете тънко панираното месо или двете страни със спрей от зехтин екстра върджин или намажете с разтопена кокосова мазнина!
След това можете да печете!
Подробни диетични рецепти за Коледа:
Пържена риба, печена във фурната
Пържени пилешки гърди, изпечени във фурната
Идеи за диетичен хляб
2. Диетична Коледа с диетични гарнитури:
Най-лесният начин е да направите зеленчуци на пара или пържени като гарнитура за Коледа. Хвърлете малко зехтин, подправете го със специален, вкусен и диетичен спътник в чинията си.
Приготвяне на диетична картофена салата, френска салата
Един от най-важните проблеми с майонезните салати е майонезата, тъй като тя е много богата на мазнини и по-голямата част от магазина майонеза е захарна.
Най-доброто от екстра върджин зехтин, горчица без захар и яйчен жълтък домашна майонеза ти правиш. Щракнете тук за добро описание на приготвянето на домашна майонеза, като обърнете внимание на качеството на горчицата и олиото, както и на заместването на захарта >>> Приготвяне на домашна майонеза
НА диетичен сос тартар използвайте нискомаслено натурално кисело мляко и горчица без захар, за да го направите! Ако искате допълнително подслаждане, използвайте капки стевия (кристалният подсладител няма да се напука между зъбите ви)!
След като решим въпроса с майонезата, той все още съществува на картофената салата пържени картофи. НА вместо картофи използвайте сладки картофи или варена целина на кубчета или с обръч (настрана)!
Целината има много по-ниско съдържание на въглехидрати от картофите и губи голяма част от характерния си вкус след готвене. (Изпробвайте го с моята рецепта за запекани целина, например!)