Диетичен запек - как да се борим Медицински вестник за здравето

запек - Причини и диагностика

Запекът (или запекът) е дискомфорт, който засяга механизма на дефекация. Това е симптом, а не самата болест, като запек често вторични:

анатомични промени - функционални черва (хемороиди, фисури, дивертикулоза/дивертикулит, ректоцеле, болест на Crohn, колит, синдром на раздразнените черва и др.).
други ендокринни и метаболитни заболявания.
Бременност (наблюдава запек по време на бременност)
правилен начин на живот и/или небалансирана диета (вж. диета и запек)
Болести/оплаквания от психологическата сфера
фармакологични лечения (вж. лекарства, които причиняват запек) и др.

Запекът засяга повече мъже, отколкото жени в детска възраст, повече жени, отколкото мъже в зряла възраст, и по-големи юноши. В неонаталния период или във всеки случай преди отбиването, запекът не винаги е свързан със специфичен проблем с евакуацията; често в действителност е необходимо толкова високо усвояване на ястия (течности), че обемът на отпадъците да бъде значително намален.
Диагностицирането на запек включва идентифициране на поне 2 от 5 от следните фактори за период от 12 седмици (не непременно последователни), като се оценява периодът от около година:

по-малко от две седмични евакуации;
Трудности и усилия за евакуация;
твърда консистенция на изпражнения или изпражнения от кози (сегментирани) или фекална лента (тънки и плоски);
Заключено усещане и/или препятствие и/или непълна евакуация
се нуждаете от ръчна помощ за прекратяване на фекалното изместване.

Запекът често е придружен от раздразнителност и умора, което значително влияе върху качеството на живот на засегнатите.
През повечето време запекът е идиопатичен (което означава, че не е свързан с някакво заболяване) и хроничен, поради: неадекватна диета, заседнал начин на живот, бременност (изместване на матката и мутация на хормонален профил) и синдром на раздразнените черва (разстройство, което също не е поставено в рамка). В такъв случай как да се намесим за предотвратяване и лечение на запек? Просто, с физическа активност и здравословна диета "
Подвижността на червата е неволна (перисталтика), докато евакуацията е доброволен акт (дефекация). При запек те често показват промяна в коликите на перисталтиката и мутация в процеса на изместване на фекалиите.

лечение

Тъй като се появява запек? Как да го излекувам?

Перисталтиката е движение, което се интересува по по-нюансиран начин в храносмилателния тракт. В червата перисталтиката разграничава два вида контракции:

Сегментиране и разбъркване: насърчава действието на чревната флора и улеснява усвояването на витамини, вода и сол, все още присъстващи в изпражненията
Напредък или маса: Премества фекалната маса към ректума, където активира процеса на евакуация или дефекация.

Диета при запек

Внимателно анализираме 3-те елемента, които имат най-добрата функция срещу запек: фибри, вода и чревна флора.

Диетични фибри при запек

Вода срещу запек

При липса на вода усвояването на фибри също може да бъде безполезно (или дори контрапродуктивно). Неговата функция за изтъняване, желиране и месене на съдържанието на изпражненията има неравнодушен ефект против запек. Липсата на вода в изпражненията не позволява увеличаване на обема и възпрепятства действието на чревната флора, което засяга перисталтиката. В допълнение, ниската обща хидратация на тялото увеличава поемането на вода в дебелото черво, което увеличава гореспоменатия ефект.

Следователно при диета за запек е от съществено значение да се консумират поне 1 ml вода за всяка консумирана с диетата калория, без да се забравя, че увеличаването на физическата активност насърчава загубата на течности. Те са добри навици за противодействие на запека: носете вода и не забравяйте да я пиете от време на време през деня, пийте поне 500-1000ml преди, по време и след физическа активност (в зависимост от загубите) и консумирайте 1 до 2 чаши с хранителни орбити.

Бактериална флора черва

Сега е ясно, че бактериалната флора насърчава обработката на хранителни вещества, производството на полезни молекули и поддържането на целостта на чревната лигавица. Той е генетичен, но се влияе и от начина на живот, лекарствата и диетата. За някои субекти е много полезно да увеличат трофиката, като приемат пребиотици (компоненти на фибри) и/или пробиотици. Последните се предлагат на пазара под формата на лекарства, хранителни добавки и диетични храни. Що се отнася до храната, не се казва, че тя всъщност е полезна за предотвратяване на запек, тъй като повечето от съдържащите се в нея живи и активни бактерии неумолимо изчезват под киселинното действие на стомашните сокове. От друга страна, EFFICACE лечението на пробиотици (с лекарства или хранителни добавки) увеличава плътността на чревната бактериална флора с предимствата, които вече бяха споменати.

Смазване на изпражненията и червата

Стените на храносмилателния тракт участват във физиологичната секреция на лигавиците; Този защитен ефект намалява триенето между фекалните вещества и епитела, насърчава транспорта и намалява възможността за абразия. Тогава храната съдържа някои молекули, които имат същите физични свойства: липиди. Те съчетават изпражненията и чревните стени, като симулират въздействието на слузта. Понякога подобряването на смазването или предотвратяването на намаляването на болестта може да бъде решаващ фактор за предотвратяване и лечение на запек. Читателите ще попитат: "Как може да се смазват изпражненията и червата?" Просто за да се осигури общ прием на мазнини между 25 и 30% от общите калории.

Избягвайте диети за отслабване

Спомнете си, че те помагат много срещу запек чрез някои добри навици като: консумирайте обилна закуска (състояща се от твърди и течни храни), избягвайте лудостта на яденето и седнете удобно по време на закуска, обяд и вечеря.
важно! И накрая, не забравяйте, че някои диети за отслабване са вредни за червата, тъй като насърчават появата на запек. Тази реакция се дължи на няколко фактора:

Драстично намаляване на фибрите поради лишаването от производни на зърнени култури, бобови растения, плодове и в най-лошия случай зеленчуци (които осигуряват фибри)
Повишен хранителен протеин за сметка на мазнините и въглехидратите: мазнините, както се очаква, действат като смазки и тяхната липса/недостиг води до увеличаване на механичното триене в храносмилателния тракт. В същото време въглехидратите (като фибрите) имат подчертана пребиотична функция и евентуалното изтощение нарушава дейността на чревната бактериална флора; В допълнение, излишъкът от протеини не благоприятства физиологичния трофизъм на колониите и често придружен от кетоза, тялото определя дехидратация с обостряне на запек
Намаляване на съдържащата се в храната вода: Голяма част от цялата вода се осигурява от храната; Ако намалите порциите и не компенсирате с напитката, цялата вода може да е недостатъчна и да насърчи появата на запек

Полезна храна

Тогава има храни, които са по-подходящи от другите за диета при запек. Те включват: плодове и семена, листа, цветя, стъбла и корени. По-точно, те са отлични при запек: цели бобови растения, пълнозърнести храни и производни, артишок, зеле, брюкселско зеле, зеле, ябълки, круши, моркови, цикория, авокадо, боб, кестени, фейхоа, смокини, бодливи круши, гуава, малини, макадамия, Сушени плодове (но с намалени порции), боровинки, къпини, маслини, маракуя, касис и др. Те изпълняват отлично функцията против запек както в сурова, така и в готвена форма. Готвенето насърчава смилаемостта на храната и благоприятства частичната хидролиза на някои видове фибри, но от друга страна процесът не трябва да лишава неправомерно храната от вода. Оптималните комбинации между храните, дадени по-горе, са смесени и варени, т.е. супи, минестроне, тестени изделия, капонат и др.

Въпреки много високото съдържание на фибри, някои храни НЕ се считат за положителни при запек. Например употребата на сушени плодове (НЕ се намират във вода) може да има силен осмотичен ефект, за да не се увеличи разстройството и в някои случаи вероятно да го влоши.

Храната не се препоръчва

Храните за запек CONTRAINDICATI обаче са всички преуморени, рафинирани и сухи; Някои примери са нестабилно месо, бисквитки, пръчици за хляб, гевреци, пържени закуски, наденица, осолено месо, цитрусов сок (не целият цитрусов плод), банан и др.

И „накрая, необходимо е да се отбележи, че като цяло нервните напитки не насърчават пряко запека, дори ако в случая на етилов алкохол е имало изразена тенденция към дехидратация на тялото, което неумолимо е влошено от запек. За разлика от това, в някои случаи етиловият алкохол може да раздразни червата толкова силно, че да причини диария; Този аспект погрешно се тълкува като облекчаване на запек. От друга страна, той включва отскок ефект, който се появява само няколко часа след епизода.

Полезни допълнения

По отношение на продуктите, които могат да успокоят запека, в момента изясняваме, че не се прави разлика между лекарства и хранителни добавки; За повече информация препоръчваме статията, посветена на: Лек за запек.
Продуктите, които се считат за лечебни при запек, тъй като улесняват дефекацията, са много и принадлежат към различни категории.

ВНИМАНИЕ! Продължителната употреба на някои лаксативи може да накара организма да се адаптира и да намали ефективността на продукта; Освен това някои лаксативи действат чрез химико-физични механизми, които не са изцяло „здрави“ за лигавицата на червата и тяхното използване се препоръчва САМО когато е строго необходимо.

Фибри и лактулоза: хранителни компоненти, които действат чрез увеличаване на обема и интралуминалното налягане; Можете да забележите прекомерното навлизане на газ
осмотично: увеличаване на обема на изпражненията чрез абсорбиране на вода от околната среда (понякога дори от самото черво); Те могат да причинят дехидратация и стомашни спазми
Контакт: блокира абсорбцията на вода в червата и може да причини дехидратация
Омекотители: изпражнения и черва; Можете да определите мазни течове от ануса.