Диетичен ванилов чийзкейк с шоколад; Кокосово момиче в кухнята
- 50 dkg лек маскарпоне
- 1 чаена лъжичка безглутеново хранително нишесте
- 4 супени лъжици оризово брашно
- аромат на ванилия или остърган отвътре на 1 пръчка
- 4 чаени лъжички нискомаслена заквасена сметана
- 5 супени лъжици заместител на захар (на вкус)
- 4 яйца
- 15 dkg млечен шоколад без захар
Отделете яйцата. Разбийте протеина на твърда пяна.
Смесете жълтъка със захарта до побеляване, след което обработете всички съставки в него. Внимателно обърнете и протеина в масата.