Диетичен тиган от китайско зеле с моркови; Удоволствия - Диетични рецепти

Ежедневен баланс

Сотирано китайско зеле с моркови

За 4 човека

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: около 20 минути

Състав:

- 2 супени лъжици сладък соев сос

- 2 чаени лъжички кимион (Festifruits)

- 2 супени лъжици зехтин

- 1 чаена лъжичка люта чушка

Рецепта:

• Обелете морковите. Нарежете ги на парчета от 1 см.
• Сварете предварително морковите в голям обем подсолена вода за 5 минути.
• Междувременно нарежете зелето на ивици и отстранете сърцевината.
• Нарежете лука и го запечете в зехтин.
• Добавете морковите, а след това ивиците китайско зеле.
• Варете 5 минути, като редовно разбърквате.
• Добавете соев сос, кимион, люта чушка, сол и черен пипер.
• Варете на тих огън около 10 минути.
• Облечете се и сервирайте веднага.

---