Диетичен шоколадов сладкиш, направен от овесено брашно, пандишпан - фабрика за салата
Диетичен шоколадов сладкиш, направен от овесено брашно, пандишпан с крем за пудинг без захар.
Изпекох тази торта без захар онзи ден заради моето момиченце. В семейството нямаше празнични поводи, всичко, което се случи, беше, че моето момиченце искаше шоколадовата торта. И ако дъщерята на мъж яде торта, коя майка не би я спряла да я изпече веднага?
Е, разбира се, замених обичайните съставки с по-здравословни: пандишпан, направен от овесено брашно, с една четвърт подсладители без въглехидрати, без калории и крем, направен просто от варен шоколадов пудинг, също без захар.!
Кога ще изтече какаото на прах, ако не в такива внезапни случаи, така че тестото вече се е превърнало в лек пандишпан, но можете спокойно да сложите неподсладено какао на прах, това само ще го направи още по-вкусно!
Рецепта за диетична шоколадова торта от брашно от овесени ядки

Диетични съставки за шоколадова торта:
Съставки за диетичен овесено брашно:
- 6 отделени яйца
- 20 + 20 g Dia Wellness четвъртинки подсладител
- 14 dkg овесено брашно
- 2 супени лъжици нискомаслено натурално какао на прах (може да се пропусне, тъй като го оставих, защото току-що свърши, но какаовият пандишпан е много по-вкусен!)
- половин пакет бакпулвер
Домашна овесена каша:
Съставки за диетичен шоколадов крем:
- 4 dkg прах за готвене на шоколадов пудинг без захар
- 0,5 литра кокосово мляко
- 20 г четвъртинки
- 10 dkg кокосов крем
- 2 + 1 супени лъжици кокосова мазнина
- 1 чаена лъжичка аромат на ром
За диетичното шоколадово покритие:
Приготвяне на диетична шоколадова торта:
- За диетичен пандишпан a разбийте белтъците на твърда пяна с 20 г подсладител.
- След като белтъците са разбити, за няколко минути в отделна купа разбийте жълтъците в пяната с останалите 20 г подсладител.
- НА яйчен жълтък на към протеин дайте и внимателно ние го въртим.
- След това, в няколко подробности внимателно превърнете брашното с бакпулвер и какао на прах в яйчената пяна, след това застлана с хартия за печене форма за торта изсипете и разпределете равномерно ние разпространяваме.
- В предварително загрята фурна на 180 градуса, прибл. След 15 минути до тест с игла пържим.
- Обелете хартията за печене от готовия пандишпан и оставете да се охлади.
- За приготвяне на диетичен шоколадов крем правим пудинга с кокосово мляко и подсладител a от обикновено малко по-плътен.
- Все още горещо смесете кокосова сметана и студена кокосова мазнина в пудинг и оставете кокосовата мазнина да се разтопи в топлия пудинг, като разбърквате непрекъснато.
- След това оставете и пудинга да се охлади.
- След като и пандишпанът с брашно от овесени ядки и шоколадовият пудинг се охладят, можете да започнете да слагате тортата: пандишпанът се нарязва на два листа с еднаква дебелина и след това се разстила по-голямата част от пудинга отгоре. Остава само, че накрая можем да намажем тортата наоколо с малко крем.
- Ако сложим пудинга върху долната чиния за торта, върху него полагаме другия пандишпан и внимателно натиснете, за да разпределите крема равномерно навсякъде.
- С останалия пудинг тънко смазани в кръг нашата торта.
- Междувременно, без захар тъмен шоколад натрошете на малки парченца и добавете 1 супена лъжица кокосова мазнина над водна баня размразени.
- Разтопен е покриваме нашата торта с шоколад.
- След това се поставя в хладилник или студено място за 1-2 часа, за да може шоколадът да се втвърди върху него.