Диетичен обяд - 4 доказани рецепти за бърз и здравословен обяд - XX кладенец -
Последна актуализация на 12 април 2019 г.
В нашия урок показваме, че диетичната храна може да бъде както вкусна, така и питателна, а правилното хранене може да направи чудеса в борбата с излишните килограми. Представяме четири доказани и надеждни рецепти за бърз и здравословен обяд.
1. Рататуй
Ratatouille е вкусна, световно известна френска зеленчукова яхния. Това е просто ястие, съставено от зеленчук, така че е чудесна диетична храна.
За да приготвите рататуй, не е нужно да посещавате трудно достъпни съставки, тъй като има достатъчно храни, които да се консумират всеки ден във всеки полски дом. Благодарение на лекотата на готвене и малкото количество съставки, ratatouille е вкусен, бърз и в същото време евтин и диетичен обяд.
Състав:
Нарежете патладжаните на малки кубчета, поръсете с щипка сол и оставете да почиват 15 до 20 минути, докато сокът се изпразни. По това време също нарежете чушки, лук и домати - също на кубчета. Нарежете тиквичките на дебели филийки и накълцайте на ситно чесъна.
След това загрейте зехтина в тиган и сложете всички зеленчуци с изключение на доматите и чесъна. След като просто изпържите зеленчуците, хвърлете домати, чесън и добавете също подправки.
Време за готвене: 30-40 минути.
2. Вегански бургери
Понастоящем вегетарианската и веганската диета стават все по-популярни при избора на храни, предимно по здравословни и екологични причини. Ястията на растителна основа са здравословни, питателни и вкусни.
Освен това веганските рецепти са много за хората, борещи се със затлъстяването, тъй като правилно приготвените ястия съдържат много малки количества калории и в същото време не се различават от традиционните ястия по отношение на вкусовите рецептори.
Вегетарианските бургери също са идеалната идея за обяд за хора, които, когато са на диета, не искат да пропуснат пържени ястия.
Разтрийте морковите и тиквичките на малки очички, разбъркайте зеленчуците и поръсете леко със сол, за да изпразните сока. След известно време изцедете добре зеленчуците, така че да са напълно сухи. След това нарежете лука на малки кубчета и добавете към сместа.
Извадете зърната от буркана, изсипете цялата вода и разбийте в блендер, за да получите накрая плътна маса. Добавете масата към зеленчуците, след това сложете ситно нарязаната скилидка чесън. Разбъркайте старателно, добавете подправки (сол, черен пипер, люти чушки или други по избор), ленено брашно и отново разбъркайте добре.
Време за готвене: 30-40 минути
3. Зеленчуков коктейл
Когато се чудят как да отслабнат бързо, много хора се опитват да ограничат менюто си с възможно най-ниско съдържание на калории. Въпреки това, за да има смисъл диета за отслабване, различна от малък брой калории, тя трябва да съдържа ценни хранителни вещества.
Чудесен начин за премахване на възможно най-много калории от ежедневното меню, докато тялото доставя всички витамини и микроелементи с шейкове за отслабване.
Те могат да се сервират като за закуска, вечеря, като много здравословна, диетична храна. Коктейлите могат да бъдат направени от различни зеленчуци, в много вкусни комбинации, така че днес предлагаме една от опциите - коктейл от броколи, кълнове и натурално кисело мляко.
Нарежете броколите на ситно и запържете с гореща вода. След това изплакнете със студена вода и поставете в купа, добавете кълновете и натуралното кисело мляко.
Време за готвене: до 10 минути.
4. Печена сьомга със зеленчуци
Рибата и морските дарове са едни от най-полезните продукти, които най-често се препоръчват на хора, които са на диета за отслабване. Рибата е богата на най-ценните хранителни вещества (омега-3 мастни киселини, омега-6 мастни киселини, витамини от група В, IOD и др.) И тя ще ви зареди и ще ви даде много енергия.
Въпреки това, за да се приготви 100% подходяща вечеря, рибата не може да се пържи в олио или да се сервира в панировка. Страхотна рецепта за хора, борещи се със затлъстяването, така че печена сьомга с добавка на зеленчуци.
Състав:
Изплакнете рибата, подсушете и подправете със сол, черен пипер, избрани билки (като розмарин) и добавете няколко капки лимонов сок. След това нарежете броколите, зеления пипер и чесъна и доматите наполовина.