Диетичен мениджмънт на диабетици - PDF безплатно изтегляне
4 Причини за хипогликемия: Консумацията на по-малко въглехидрати от предписаното е особено опасна при пациенти с диабет, получаващи инсулинова терапия. Ако не приемате достатъчно въглехидрати след прием на инсулин, нивото на кръвната Ви захар ще падне твърде ниско поради инсулиновия ефект, ще имате хипогликемично неразположение и в по-тежки случаи кома. Симптоми на хипогликемия: Първо има чувство на глад, след това треперене, изпотяване, след това необичайно поведение и накрая загуба на съзнание. Такова неразположение може да бъде причинено от предозиране на инсулин, подобрение на заболяването (т.е. намаляване на нуждите от инсулин), но често и недостатъчно количество прием на въглехидрати или неадекватно разпределение на дневното количество въглехидрати за всяко хранене. Предотвратяване на хипогликемични епизоди: Гаденето може да се избегне с често хранене, консумация и разпределение на необходимото количество въглехидрати. Помощта не се забавя, дори ако се появят първите симптоми (чувство на глад, треперене). В този случай, бързо абсорбиращият, веднага повишава нивата на кръвната захар, за да ядете въглехидрати (захар, сладка вода, лимонада, сладкиши, сладкиши). Пациент в безсъзнание не трябва да се напоява или храни!
5 ДИАБЕТНА ДИЕТА I. ЗАКУСКА Мляко Меко сварени яйца 2бр Кифлички 1 бр. ЧАСОВ Пластова кокалче 5 dkg Хляб Graham 5 dkg Супа от карфиол Карфиол 10 dkg Брашно 2 dkg Заквасена сметана 20 ml Естествени филийки Sov. Свинско 10 dkg Запарен ориз 6 dkg Ch. краставица 10 dkg МАСЛО Рама маргарин 2 dkg Зелени чушки 10 dkg Graham хляб 5 dkg ВЕЧЕРЯ Машина шунка 10 dkg Кефир 2 dl Кифлички 1,5 ОБЩО
6 ДИАБЕТ НА ДИАБЕТ II. ЗАКУСКА Шах. Какао 2 dl черен дроб 5 dkg Кифлички 1 бр. ДЕСЕТ ЧАСА Птици парижки 5 dkg Кафяв хляб 5 dkg Репички 10 dkg Костна супа Паста 2 dkg Пържено пиле Пилешко месо 10 dkg Брашно 1 dkg Хляб трохи 1 dkg Яйца dkg 5 dkg Домати 10 dkg Кроасани 1 бр. ВЕЧЕРЯ Задушени свински филийки Свинско 10 dkg Тиквено желе Тиква 30 dkg Брашно 2 dkg Олио за готвене 1 ml Заквасена сметана 20 ml Ръжен хляб 3 dkg ОБЩО