Допълнителни разходи за цьолиакия Panista Blog
Средно хората с целиакия харчат 97 евро повече на месец за безглутенови хляб и зърнени храни и бисквити (проучване на допълнителните разходи на DZG, 2014 г.).
От време на време ми се случва, че нови познати, с които излизам да хапвам или пазарувам, са ужасени колко голяма е разликата в цените между продуктите, които не съдържат глутен, и тези, съдържащи глутен. Често въпросът „Но вие нямате избор. В крайна сметка като целиакия трябва да купувате продукти без глутен. Здравната каса плаща ли това? ”Не, не го плаща.
Защо изобщо продуктите без глутен струват повече?
Пълнозърнестият хляб, съдържащ глутен, струва около 2,90 евро, безглутеновият - около 9,97 евро (проучване на DZG за допълнителни разходи, 2014 г.)
Допълнителните разходи за продукти без глутен са неизбежни. От една страна, има предимно нишови продукти, които се произвеждат в относително малък брой, което повишава разходите. От друга страна, производството на безглутенови храни е просто по-скъпо. През последните няколко седмици Даниел вече ви запозна с няколко съставки, които напр. Panista използва за производството на продукти без глутен. В допълнение към картофеното и оризовото брашно, във висококачествени продукти за храни без глутен често се използват и други, алтернативни суровини като амарант, люспи от псилиум или конопено брашно. Тези естествени продукти, които не са твърде разпространени, са значително по-скъпи от популярните брашна, които съдържат глутен и трябва също така да бъдат отглеждани и произвеждани строго отделно от други зърнени храни. При следващите производствени процеси трябва да се гарантира и напълно безглутенова среда. Особено за компаниите, които не са специализирани в безглутенови, това означава не без значение усилие и разходен фактор.
Разбира се, има и ценови разлики за продуктите, които не съдържат глутен, които обикновено корелират тясно с качеството. Единичните разходи могат да бъдат намалени чрез добавяне на повече подобрители на вкуса или захар, но качеството страда изключително много.
Има ли субсидии от здравната каса или от Държава?
Единствената ефективна терапия за целиакия е диета без глутен през целия живот.
Хората с различна клинична картина получават лекарства. Хората с цьолиакия или непоносимост към глутен зависят от храни без глутен и по този начин трябва да живеят със значителни допълнителни разходи. Здравноосигурителните компании в Германия не подпомагат финансово засегнатите, освен в случаите на трудности. За разлика от много други европейски страни! Въпреки съдебен иск от жертва през 2010 г.! Дори проучването на DZG за по-голямата част от разходите от 2012-2014 г. и последвалото обжалване пред здравните застрахователи бяха неуспешни.
Степен на инвалидност от 20 години се признава за човек с целиакия.
Не се очакват и субсидии от държавата. За тях може да се кандидатства само с признаване на затруднения като част от оценката на данъка върху дохода. Предпоставката за това обаче е степен на увреждане от поне 30.
Но това е несправедливо, нали?
Това е много субективен въпрос, на който все още се опитвам да отговоря обективно.
От една страна, има наистина много по-скъпи метаболитни заболявания. Като цяло лекарите описват цьолиакия като „най-безвредното“ метаболитно заболяване в сравнение с диабета и други подобни. Методите за лечение и лекарства често са в пъти по-скъпи (а понякога и по-драстични) от купуването и консумирането на диетични храни.
Независимо от това, допълнителните разходи, които диетата без глутен носи, са очевидни и не бива да се подценяват. Особено за засегнатите с по-малко доходи, 97 евро допълнителни разходи на месец са доста голяма част. Според мен аргументът, че можете да ядете само естествено безглутенови продукти, предполага предходна част от качеството на живот.
Заключение
Моето много субективно резюме: Субсидията за диета би била справедлива и необходима във всеки случай. Не говоря за субсидиране на цялата разлика, но финансовата подкрепа, която поема допълнителните разходи, не е твърде много да се иска според мен. Тъй като засегнатите имат диагностицирана клинична картина точно като другите пациенти и се нуждаят от тяхното „лекарство“, което в случая са храни без глутен.
Освен това има въпрос към здравноосигурителните компании: Какво се случва, ако допълнителните разходи водят до това, че засегнатото лице не спазва безглутенова диета? След това поемате (много по-високите) разходи за вторични заболявания?
Ще се радвам много на вашето мнение по темата в коментарите!