Диетичен козинен хляб - протеини Френски тост VEOL
Сега, вместо обичайните рецепти за палачинки и каши, ето една по-вълнуваща идея за закуска: протеинов хляб с козина, т.е. френски тост.
Не се страхувайте, не става въпрос за традиционния, пържен хляб с високо съдържание на масло, а за здравословния, диетичен деликатес. Във видеото ви показваме как да направите този хранителен деликатес (всъщност можете дори да видите направата на небесен протеинов шейк от кокос и капучино). Можете да комбинирате хляб с козина със салата, плодове, евентуално солена или сладка извара.
Съставки (за 3-4 филийки)
- 1 dl мляко или вода
- 1-2 чаени лъжички кокосова мазнина (за пържене)
+ сол или подсладител (в зависимост от това дали искате солена или сладка закуска)
+ подправки на вкус, напр. риган, магданоз, канела
+ за сервиране на нискомаслено извара, кисело мляко, пресни плодове или пресни зеленчуци
Подготовка
1. Смесете яйцата, протеина Panhellen и млякото/водата, докато не се образуват бучки. Ароматизираме го на вкус.
2. Обърнете филийките хляб в него.
3. В тефлонов тиган разтопете малко кокосова мазнина и след това запържете от двете страни на нашите космати филийки хляб до златисто кафяво в сгорещеното масло.
4. Сервирайте на вкус с пресни сезонни зеленчуци или плодове, кетчуп без захар, горчица, кисело мляко, извара.
Добре е да се знае
Важно е да споменем, че в никакъв случай не трябва да оставяме хляба и печените продукти извън нашата диета, просто трябва да намерим най-здравословната алтернатива или да печем хляб у дома. Хлябът с пълнозърнести храни с пълнозърнести храни или трици с малко добавки е супер избор за предястие. Освен това, ако направим тази закуска богата на протеини, сме я направили перфектна.
Можете да видите, че космат хляб (но също така и всяка друга панирана храна) може да бъде направен с минимална мазнина, вместо да се пържи в много масло. Много масло може да бъде усвоено от космат хляб, месо или дори зеленчуци. Затова е по-добре да приготвяме храната си във фурна или тефлонов съд след паниране/пържене. Ако все още се придържате към пърженето с високо съдържание на мазнини, изберете мазнина за готвене, която има високо, така нареченото съдържание на мазнини. димна точка. Това означава, че продължителното нагряване при високи температури не произвежда токсични съединения (маслото не „изгаря“). Това условие е напълно изпълнено от кокосова мазнина или рапично масло.