Диетичен ябълков пудинг брускета; Удоволствия - Диетични рецепти

Ябълков пудинг

За 2 човека

Време за приготвяне: 15 минути

Време за готвене: 10 + 8 минути

Състав:

- 2 филийки лук хляб с дебелина около 2 см

- 2 ябълки от реинте

- 2 бели лука

- 2 супени лъжици зехтин

- 1/2 чаена лъжичка билки от Прованс

- 2 тънки ленти бекон

- няколко листа магданоз с плоски листа

Рецепта:

Нарежете лука и го запечете в лъжица зехтин.
Оставете ги да се оцветят добре, след което добавете билките от Прованс.
Разпределете този лук лук върху двете филийки лук хляб.
Загрейте фурната до 200 ° C.
Обелете ябълките и ги нарежете на кубчета.
Направете сух карамел (загрейте захарта, докато се получи карамелен цвят). Добавете нарязаните на кубчета ябълки, след това добавете маслото.
Гответе няколко минути на тих огън.
Подредете тези ябълки върху лученото легло.
На всеки тост поставете две филийки черен пудинг с дебелина 3 см и парче бял пудинг.
Полейте с чаена лъжичка зехтин.
Печете 8 минути.
Междувременно запечете лентите бекон в горещ тиган за 3 минути от всяка страна, без да добавяте мазнина.
От фурната подредете хармонично лентите бекон на скара върху брускетата и украсете с няколко листа магданоз.