Диетичен хляб; Удоволствия - Диетични рецепти

Гювеч за хляб

За 1 хляб

Време за подготовка: 5 минути

Време за почивка: минимум 2 часа

Време за готвене: 1 час

Състав:

- 500 г брашно

- 20 г прясна хлебна мая

- 1 равна чаена лъжичка сол

- 315 г хладка вода

- 1 чаена лъжичка масло

Рецепта:

Приготвяне на тестото в робота

Разредете хлебната мая в 100 г хладка вода и я оставете да набъбне за около 15 минути.
Оборудвайте робота с куката.
В купата на кухненския робот първо изсипете разредената мая, след това останалата вода, брашното и накрая солта и пуснете кухненския робот на бавно положение, докато се получи хомогенно и леко лепкаво тесто.

Приготвяне на тестото с cookexpert