Тайните ползи от шоколада - няколко минути за здравето
Той може да помогне за предотвратяване на сърдечни заболявания
Подобно на чая, тъмният шоколад съдържа флавоноиди, които са съединения, действащи като антиоксиданти. Флавоноидите предпазват клетките от така наречените свободни радикали, които се образуват, когато телата ни разграждат храната например или са изложени на слънчева светлина или дим. Свободните радикали могат да причинят увреждане на клетките, което води до сърдечни заболявания. Флавоноидите могат да понижат кръвното налягане и LDL холестерола с до 10 процента.
Подобрител на настроението
Тъмният шоколад стимулира ендорфините, производството на химикали в мозъка, които предизвикват така нареченото удоволствие и действат като антидепресант. Ако сме малко депресирани, кубче черен шоколад може да ни помогне бързо.