Диетичен готвач (OKJ 35 811 03, номер на лиценза E-0008102014A023) - Проект за обучение на възрастни - OKJ

диетичен
A 37/2014. (IV.30.) От EMMI от 1 септември 2015 г. всички органи, организации, компании и физически лица, предоставящи услуги за обществено хранене, трябва да наемат диетичен готвач.

Диетичен готвач в областта на кетъринга, включително стационарно здраве, образование, основни социални и специализирани грижи и грижи за децата основни и специализирани грижи, туризъм и хотелиерство (спа центрове, уелнес и фитнес услуги) и в областта на храненето със специални нужди (напр. Спорт хранене) изготвя диета, изготвена от диетолога.

Обща информация
  • Име на професионална квалификация: Диетичен готвач
  • OKJ номер на професионалната квалификация: 35 811 03
  • Ниво на професионална квалификация: професионална квалификация
  • Професионална група: 18. Хотелиерски туризъм
  • Изтеглете професионални и изпитни изисквания
  • Условия за кандидатстване: 34 811 04 Квалификация за готвач + изисква се медицинска годност

Професии и работни места, най-често изпълнени с професионална квалификация:

  • Диетичен готвач
  • Столовен готвач
  • Готвач на барбекю
  • Готвач за бебешка храна
  • Корабен готвач
  • Готвач на студена кухня
  • Кетъринг готвач
  • Кукта
  • Горещ кухненски готвач
  • Производител на пица
  • Спомагателен готвач
  • Главен готвач, диетичен готвач
  • Ръководител на смяна в ресторант
  • Готвач
  • Заместник готвач
  • Готвач
  • Кухненски мениджър

Подробности за курса по диетичен готвач

Брой часове за обучение: 320 часа (теория: 30% - 96 часа, практика: 70% - 224 часа)