Диетичен готвач Диетичен готвач
обучение
Главна информация
Основата за работа като диетичен готвач е обучението за готвач или съответния професионален опит. След това може да завършите допълнително обучение за диетолог като диетолог.
Важно съдържание за обучение:
- Хранителна наука и анатомия
- Диететика и хранене
- Лека храна, диабетна храна, редукционна храна, диета при метаболитни нарушения
- Учения за храненето (сурова храна, вегетарианство, веганство, цели храни)
- Алергии и непоносимост
- Създавайте планове за меню, оценявайте и изчислявайте стойностите на храната
- Приготвяне на диетични ястия
Институт за икономическо развитие (WIFI)
WIFI - обучение за диетичен готвач
Бургенланд
Тип: Друго обучение
Продължителност: 110-135 учебни единици без стажове
Форма: Непълно работно време
Изисквания:
- Чиракуване като готвач или завършване на гимназия за хотелиерството и хотелиерството и поне две години професионален опит в кухнята.
- Кандидати без свидетелство за чиракуване: поне пет години практически опит в кухнята
разходи приблизително 1 500,00 EUR - 2 000,00 EUR
- Диететика: Диета при захарен диабет - Диета при метаболитни нарушения - Диета при заболявания на храносмилателния тракт - Аутсайдерски диети - Намалена диета
- Основи на храненето: Хранене - Анатомия - Физиология - Хранителна химия - Наука за храните - Кухненска техника - Хигиена
- Практика: приготвяне на диетични менюта по дадени рецепти - изчисляване и оценка на хранителните таблици - представяне на ястия
Адреси:
WIFI Бургенланд
Робърт-Граф-Плац 1
7000 Айзенщат
Каринтия
Тип: Друго обучение
Продължителност: 110-135 учебни единици без стажове
Форма: Непълно работно време
Изисквания:
- Чиракуване като готвач или завършване на гимназия за хотелиерството и хотелиерството и поне две години професионален опит в кухнята.
- Кандидати без свидетелство за чиракуване: поне пет години практически опит в кухнята
разходи приблизително 1 500,00 EUR - 2 000,00 EUR
- Диететика: Диета при захарен диабет - Диета при метаболитни нарушения - Диета при заболявания на храносмилателния тракт - Аутсайдерски диети - Намалена диета
- Основи на храненето: Хранене - Анатомия - Физиология - Хранителна химия - Наука за храните - Кухненска техника - Хигиена
- Практика: приготвяне на диетични менюта по дадени рецепти - изчисляване и оценка на хранителните таблици - представяне на ястия
Адреси:
WIFI Каринтия
Europaplatz 1
9021 Клагенфурт
Долна Австрия
Тип: Друго обучение
Продължителност: 110-135 учебни единици без стажове
Форма: Непълно работно време
Изисквания:
- Чиракуване като готвач или завършване на гимназия за хотелиерството и хотелиерството и поне две години професионален опит в кухнята.
- Кандидати без свидетелство за чиракуване: поне пет години практически опит в кухнята
разходи приблизително 1 500,00 EUR - 2 000,00 EUR
- Диететика: Диета при захарен диабет - Диета при метаболитни нарушения - Диета при заболявания на храносмилателния тракт - Аутсайдерски диети - Намалена диета
- Основи на храненето: Хранене - Анатомия - Физиология - Хранителна химия - Наука за храните - Кухненска техника - Хигиена
- Практика: приготвяне на диетични менюта по дадени рецепти - изчисляване и оценка на хранителните таблици - представяне на ястия
Адреси:
WIFI Долна Австрия
Mariazeller Strasse 97
3100 Санкт Пьолтен
Горна Австрия
Тип: Друго обучение
Продължителност: 110-135 учебни единици без стажове
Форма: Непълно работно време
Изисквания:
- Чиракуване като готвач или завършване на гимназия за хотелиерството и хотелиерството и поне две години професионален опит в кухнята.
- Кандидати без свидетелство за чиракуване: поне пет години практически опит в кухнята
разходи приблизително 1 500,00 EUR - 2 000,00 EUR
- Диететика: Диета при захарен диабет - Диета при метаболитни нарушения - Диета при заболявания на храносмилателния тракт - Аутсайдерски диети - Намалена диета
- Основи на храненето: Хранене - Анатомия - Физиология - Хранителна химия - Наука за храните - Кухненска техника - Хигиена
- Практика: приготвяне на диетични менюта по дадени рецепти - изчисляване и оценка на хранителните таблици - представяне на ястия
Адреси:
WIFI Горна Австрия
Wiener Strasse 150
4021 Линц
Залцбург
Тип: Друго обучение
Продължителност: 110-135 учебни единици без стажове
Форма: Непълно работно време
Изисквания:
- Чиракуване като готвач или завършване на гимназия за хотелиерството и хотелиерството и поне две години професионален опит в кухнята.
- Кандидати без свидетелство за чиракуване: поне пет години практически опит в кухнята
разходи приблизително 1 500,00 EUR - 2 000,00 EUR
- Диететика: Диета при захарен диабет - Диета при метаболитни нарушения - Диета при заболявания на храносмилателния тракт - Аутсайдерски диети - Намалена диета
- Основи на храненето: Хранене - Анатомия - Физиология - Хранителна химия - Наука за храните - Кухненска техника - Хигиена
- Практика: приготвяне на диетични менюта по дадени рецепти - изчисляване и оценка на хранителните таблици - представяне на ястия
Адреси:
WIFI Залцбург
Юлий-Рааб-Плац 2
5020 Залцбург
Щирия
Тип: Друго обучение
Продължителност: 110-135 учебни единици без стажове
Форма: Непълно работно време
Изисквания:
- Чиракуване като готвач или завършване на гимназия за хотелиерството и хотелиерството и поне две години професионален опит в кухнята.
- Кандидати без свидетелство за чиракуване: поне пет години практически опит в кухнята
разходи приблизително 1 500,00 EUR - 2 000,00 EUR
- Диететика: Диета при захарен диабет - Диета при метаболитни нарушения - Диета при заболявания на храносмилателния тракт - Аутсайдерски диети - Намалена диета
- Основи на храненето: Хранене - Анатомия - Физиология - Хранителна химия - Наука за храните - Кухненска техника - Хигиена
- Практика: приготвяне на диетични менюта по дадени рецепти - изчисляване и оценка на хранителните таблици - представяне на ястия
Адреси:
WIFI Щирия
Körblergasse 111-113
8021 Грац
Тирол
Тип: Друго обучение
Продължителност: 110-135 учебни единици без стажове
Форма: Непълно работно време
Изисквания:
- Чиракуване като готвач или завършване на гимназия за хотелиерството и хотелиерството и поне две години професионален опит в кухнята.
- Кандидати без свидетелство за чиракуване: поне пет години практически опит в кухнята
разходи приблизително 1 500,00 EUR - 2 000,00 EUR
- Диететика: Диета при захарен диабет - Диета при метаболитни нарушения - Диета при заболявания на храносмилателния тракт - Аутсайдерски диети - Намалена диета
- Основи на храненето: Хранене - Анатомия - Физиология - Хранителна химия - Наука за храните - Кухненска техника - Хигиена
- Практика: приготвяне на диетични менюта по дадени рецепти - изчисляване и оценка на хранителните таблици - представяне на ястия
Адреси:
WIFI Тирол
Egger-Lienz-Strasse 116
6020 Инсбрук
Форарлберг
Тип: Друго обучение
Продължителност: 110-135 учебни единици без стажове
Форма: Непълно работно време
Изисквания:
- Чиракуване като готвач или завършване на гимназия за хотелиерството и хотелиерството и поне две години професионален опит в кухнята.
- Кандидати без свидетелство за чиракуване: поне пет години практически опит в кухнята
разходи приблизително 1 500,00 EUR - 2 000,00 EUR
- Диететика: Диета при захарен диабет - Диета при метаболитни нарушения - Диета при заболявания на храносмилателния тракт - Диети отвън - Намалена диета
- Основи на храненето: Хранене - Анатомия - Физиология - Хранителна химия - Наука за храните - Кухненска техника - Хигиена
- Практика: приготвяне на диетични менюта по дадени рецепти - изчисляване и оценка на хранителните таблици - представяне на ястия
Адреси:
WIFI Форарлберг
Bahnhofstrasse 24
6850 Дорнбирн
Тип: Друго обучение
Продължителност: 110-135 учебни единици без стажове
Форма: Непълно работно време
Изисквания:
- Чиракуване като готвач или завършване на гимназия за хотелиерството и хотелиерството и поне две години професионален опит в кухнята.
- Кандидати без свидетелство за стаж: поне пет години практически опит в кухнята
разходи приблизително 1 500,00 EUR - 2 000,00 EUR
- Диететика: Диета при захарен диабет - Диета при метаболитни нарушения - Диета при заболявания на храносмилателния тракт - Аутсайдерски диети - Намалена диета
- Основи на храненето: Хранене - Анатомия - Физиология - Хранителна химия - Наука за храните - Кухненска техника - Хигиена
- Практика: приготвяне на диетични менюта по дадени рецепти - изчисляване и оценка на хранителните таблици - представяне на ястия
Адреси:
WIFI Виена
Колан Währinger 97
1180 г. Виена