Диетичен доматен сос със зеленчуци; Удоволствия - Диетични рецепти

Ежедневен баланс

Доматен сос със зеленчуци

За 2 човека

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 20 минути

Състав:

- 150 г доматен кули с босилек (солеяни)

- 1/2 жълт пипер

- 200 г гъби от копчета

- 1 супена лъжица зехтин

- 1 чаена лъжичка билки от Прованс

Рецепта:

• Обелете лука и ги нарежете на филийки.
• Потете лука в тиган със супена лъжица зехтин за около 5 минути.
• Нарежете гъбите.
• Нарежете чушката на малки кубчета.
• Добавете гъбите и чушките към препарата.
• Оставете да се върне за около 3 минути, като редовно се разбърква.
• Добавете доматената кули.
• Оставете да къкри 12 минути.
• В края на готвенето подправете със сол, черен пипер и билки от Прованс.

---