Диетичен десерт от извара; СПЕЙДФИТ

27 април 2012 г.

спейдфит

Подгответе се за 10 минути и след това съдържа и лимон, ускорява храносмилането. Освен това изварата съдържа много витамини от група В и калций, една от най-здравословните ни съставки. Калцият е особено важен за жените.

В извара десерт отдолу Той има 95 kcal (100gr), в една порция е почти същият като в извара, но три пъти повече, така че можете да ядете три пъти повече от пръчка с извара.

Състав:

  • 1 кг извара с ниско съдържание на мазнини (собствената марка на извара с ниско съдържание на мазнини има само 70 калории за 10 десетилетия. Внимание, полумазнините не са нискомаслени!)
  • 4 dl обезмаслена заквасена сметана (голяма кутия)
  • 1-1,5 лимонова кора и сок (на вкус, харесвам добрите лимони)
  • 1 желатин на прах, 4 dl вода (приблизително)
  • сушени череши или сушени боровинки, евентуално малко шоколадови дражета (стафиди)
  • подсладител (използвам Sweety) в количества на вкус
  • лек шоколадов сос (готовият дресинг също е добър) отгоре

Подготовка: Много проста.

Не разбивам изварата, просто я смесвам добре със заквасена сметана и сушени боровинки с вилица (нямам нужда от много в нея, но я поръсвам в нея, може би стафидите могат да заменят изсушените неща).

Ще добавя подсладител и лимон, колкото ми харесва - въпрос на вкус. Но може да бъде по-интензивно, отколкото сте свикнали, защото губи своята интензивност от желатина. Междувременно сложете 4 dl вода и бавно разбъркайте желатин на прах, кипваш. След като заври, може да се смеси с извара, докато е вече горещо. Това е. Слагате го в хладилника и изчаквате да изстине.