Диетичен чийзкейк (без печене); Може да е важно!
Като? Дял!
Тази седмица отпразнувахме имен ден и сред членовете на компанията имаше диабетици, а аз бях инсулиноустойчив. Затова си помислих, че ще взема като подарък торта без захар. Може да се приготви толкова бързо, че да не изисква печене, че след средна обикновена работа да може да се "сгъне" плавно.
Състав:
За основата на диетичния чийзкейк (форма за торта с диаметър 22 см, приблизително 12 филийки):
- 200 гр. Пълнозърнести бисквити без захар;
- 100 г разтопено масло;
- 4 x подсладител на вкус.
Изработване на основа за торта
Счупих бисквитите (в моя случай Korpovit) на малки парченца и ги смлях в кафемелачка. Напудрих 4 пъти сладкото и след това го смесих със смлените бисквити. Залях всичко разтопеното масло и го работех заедно. Притиснах бисквитената основа в дъното на формата за торта - разнесех равномерно.