Диети за отслабване какви са психологическите и поведенчески рискове (Anses) Психомедия

2011 - ANSES (Френска национална агенция за безопасност на храните, околната среда и безопасността на труда) публикува в четвъртък 12 май становище относно диетите за отслабване, в което повтаря заключенията си от колективен експертен доклад, публикуван миналия ноември: всички диети имат хранителни недостатъци, които може да има значителни последици за здравето и всички да доведат до възстановяване на загубеното тегло и дори повече.

отслабване

Сред вредните последици от диетите, тя отбелязва, в преглед на научната литература, психологическите и поведенчески последици от диетите.

Диетите за отслабване влияят най-вече на хранителното поведение. Концепцията за когнитивно ограничение, определена като „опит, успешен или не, да се намали приема на храна, за да се достигне тегло под спонтанното тегло и да се поддържа“, е особено развита в литературата от 1975 г. насам.

Единственото намерение да се яде по-малко, за да се отслабне, създава състояние на когнитивно ограничение, което „води до хронична хипофагия, евентуално осеяна с повече или по-малко редовно и последващо преяждане, когато дезинхибирането побеждава волята за контрол“.