Диети, свързани с рак на гърдата
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Проучване на китайски изследователи съобщава, че диета, съставена от червено месо, нишесте и сладки, увеличава риска от рак на гърдата сред жените в постменопауза.
В изследването на група от 1602 жени, които са имали рак на гърдата, китайски изследователи откриват два вида диети: „западна“ диета - състояща се от свинско, птиче месо, говеждо, агнешко, сладкиши, мляко и хляб - и соевата зеленчукова диета - състояща се от тофу, карфиол, боб, кълнове и салати. „Западната“ диета е свързана с повишен риск от рак на гърдата сред жените в постменопауза с наднормено тегло, което предполага, че този тип диета увеличава риска от развитие на рак на гърдата чрез появата на затлъстяване.
Жените, на които е проведено изследването, са по-млади, с добро образование, навлезли в менопаузалния период в по-късна възраст и имали първо раждане след 25-годишна възраст. Диетата им също корелира с приема на наситени мазнини и червено месо. Жените на соева зеленчукова диета бяха по-физически активни. Диетата им също корелира с прием на фибри, витамини С и Е, соев протеин и зеленчуци.
Не за първи път се говори, че червеното месо е свързано с рак на гърдата. Миналата година друго проучване установи, че яденето на червено месо може да е свързано с повишен риск от хормонално положителни рецептори за рак на гърдата при жени в менопауза. Други проучвания свързват "западната" диета (консумацията на червено месо) с висок риск от рак на дебелото черво и диабет тип 2 при жените.
Това обаче е първият път, когато се прави връзка между „западната“ диета и рака на гърдата и тези открития са направени при азиатски жени.