Диети с по-ниско съдържание на въглехидрати Ние обясняваме разликите!
Можеш Долни въглехидратни * диети грубо разделени на два различни подхода.
Единият вариант е предимно за наблюдение на гликемичния индекс или гликемичния товар. Важно е да следите не само количеството въглехидрати, които се съдържат в отделните храни, но и скоростта, с която кръвната захар се повишава от тези въглехидрати. С тези форми на Долни въглехидратни * диети храната се оценява въз основа на така наречения гликемичен индекс.
Другият вариант на Долни въглехидратни диети става дума по-скоро за ограничаване на количеството въглехидрати, погълнати ежедневно. В първата фаза на диетата на Аткинс, z. Б. възможно най-пълно, за да се избягват въглехидратите, за да може тялото да премине към метаболитно състояние на кетоза. Обикновено обаче количеството въглехидрати, което трябва да се консумира, е ограничено до, например, 50-100 грама на ден.