Диети с ниско съдържание на въглехидрати; ръководство 25 съвета f; r the Umgew; Време на отваряне
С тези съвети започването на диета с ниско съдържание на въглехидрати ще бъде много лесно!
Не броим калории, а само спестявам въглехидрати! Този тънък принцип прави малко усилия и позволява мастните натрупвания да се разтопят наистина бързо.
Ниско съдържание на мазнини, средиземноморска диета или ниско съдържание на въглехидрати - коя диета работи най-добре? Това е, което израелският професор д-р. Ирис Шай знае точно. Те разделиха 322 пациенти с наднормено тегло в три групи. Първите двама трябваше да намалят калориите на ден до 1500 (жени) и 1800 (мъже) съответно. Третият не е имал нужда да брои калории, но е трябвало сериозно да ограничи въглехидратите (KH).
Резултат след половин година: Явният победител беше групата, която последва Диета с ниско съдържание на въглехидрати Държани. Участниците бяха свалили средно шест килограма. Диетата с ниско съдържание на мазнини и средиземноморската кухня успяваше само четири килограма. И така, какво се крие зад това?
Диета с ниско съдържание на въглехидрати: Какво се случва, когато ядем по-малко въглехидрати?
Белият хляб, тестените изделия, оризът, сладкишите и бисквитките са изключително бързи източници на енергия. Ако се справим без тези храни, организмът първоначално е изненадан и чака практическо попълване. Ако не дойде, трябва да получи енергията от мастните клетки.
Изображение на бюлетин за диети за жени
Имате ли настроение за леко и вкусно? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина за рецепти за диети за жени. След това нашите най-добри диетични рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.
Този процес може да отнеме известно време и е причината, поради която някои, които изпробват диетата с ниско съдържание на въглехидрати, всъщност се чувстват леко отпуснати и неконцентрирани в началото на постоянното ниско съдържание на въглехидрати. Но това ще мине! Важно: Не спестявайте и мазнини. Здравословните мазнини (зехтин или кокосово масло, авокадо, ядки) са важни за ситостта и хранителния баланс.
Правилната диета с ниско съдържание на въглехидрати
Така че храненето с ниско съдържание на въглехидрати отнема малко време, търпение и практика. За да започнем, ние изготвихме план, който ви дава първоначална представа за диетата с ниско съдържание на въглехидрати и е лесен за изпълнение. Ако свикнете, този тип диета рано или късно ще премине в кръвта ви, така да се каже.
Сутринта
1. Колкото по-тъмно, толкова по-добре
Леките ролки достигат до около 50 g въглехидрати на 100 g. Тъмният пълнозърнест хляб е по-добър с 35 г въглехидрати.
Но можете и сами да направите вкусни рулца с ниско съдържание на въглехидрати, защото те имат само 2 g въглехидрати на порция.
2. Свежест върху хляба
Не можете без нещо сладко? След това намажете фъстъчено масло върху хляба и поставете филийки клементини или киви отгоре.
3. Мюсли за една нощ
Ако разбъркате мюсли в киселото мляко сутрин, лесно можете да вземете две до три супени лъжици. По-добре: добавете две чаени лъжички към киселото мляко вечер и го оставете да кисне за една нощ. Овесът през нощта носи много хранителни вещества и също така ви кара да се чувствате сити. Разбира се, можете да намерите и рецепти за вкусната закуска с овесени ядки при нас.
4. Смесете правилно
Най-добре си смесете мюслите сами (съставка на 10 g/въглехидрати):
- Ленено семе> 0,0g
- Соеви люспи> 0,3 g
- Кокосови люспи> 0,7 g
- Овесени люспи> 5,6 g
- Овесени трици> 5,4 g
- Хрупкав овес> 6,1 g
- Амарант, надут> 6,5 g
- Чиноа, надуто> 6,6 g
- Люспи от лимец> 7,0 g
- Корнфлейкс> 8,4 g
5. Мляко с разлика
Неподсладената бадемова напитка вместо мляко спестява 10 g въглехидрати на чаша (200 ml) сутрин. И най-хубавото в него: Приготвянето на бадемово мляко сами е много лесно! Тогава дори знаете какво има вътре.
6. Дъвчене вместо пиене
Портокалов сок за закуска? Много по-добре е да изядете цял портокал. Твърдите компоненти носят със себе си много фибри. Бялата кожа също е пълна с вторични растителни вещества като флавоноиди или каротеноиди, които освен всичко друго улавят свободните радикали и по този начин спират процеса на стареене.
7. Природата е по-добра
1 чаша натурално кисело мляко (150 g) с 20 g замразени малини ви носи 8 g въглехидрати. Готовото малиново кисело мляко доставя три пъти повече! Това се дължи главно на добавената захар. Затова по-добре го разбъркайте сами - и той е достатъчно сладък.
По обяд
Карфиолът е истински всеобхватен талант, и не само когато става въпрос за диета с ниско съдържание на въглехидрати. Знаете ли вече тези трикове?
8. Кремообразно пюре
Нарязвайте грубо 300 г карфиол на порция, гответе в подсолена вода, отцедете добре. Още горещо, пюрирайте с 3 с. Л. Крема сирене (20 до 40% мазнина) и щипка индийско орехче и черен пипер.
9. "Грешен" ориз
Нарежете 250 г карфиол в кухненския робот до размера на зърно ориз. Продължете на порции, за да не е пюре. Гответе в 50 ml вряща подсолена вода на лек огън (отнема около 15 минути). Сервирайте като ориз.
10. Пикантни палачинки
Нарежете на ситно 200 гр. Карфиол в кухненския робот. Гответе между два слоя хартия за печене в предварително загрятата фурна (200 градуса) на средния рафт за 15 минути. Оставете да се охлади. Настържете на ситно 45 g сирене Gouda, разбъркайте с 1 яйце. Смесете карфиола, оформете плоска торта от сместа върху хартията за печене. Прибл. Печете 15 минути до златисто кафяво. Работи и като пица с ниско съдържание на въглехидрати.
11. Заместител на паста
Като алтернатива на тестените изделия, сега има голям избор на юфка с ниско съдържание на въглехидрати, като например „юфка“, т.е. се състоят от вода.
В ресторанта: пропуснете пастата. Бъдете смели и поръчайте „порция сос Болонезе върху зеленчуците на деня“.
12. Обърнете внимание и на мини
Кетчупът, сосът за барбекю или кремообразните дресинги за салата имат относително високо съдържание на въглехидрати, дори в малки количества. Затова е по-добре да подправите с горчица, ароматен оцет и лимонов сок.
13. Фъстъци вместо галета
Обичате ли шницел с хрупкава панировка? Не нарязвайте на ситно 20 г фъстъци (натурални) на шницел. Разбийте белтъка от 1 яйце (S) и обилно намажете месото. Разстелете треските на гайките отгоре и натиснете здраво. Поставете върху лист за печене с хартия за печене и печете във фурната на 200 градуса за 12 до 15 минути. Но работи и с бадеми, както доказва нашият пилешки шницел с ниско съдържание на въглехидрати в хрупкав бадемов слой.
14. Добре напълнени
Твърдите зеленчуци като чушки или тиквички са идеални като купа за пикантни пълнежи от кайма, заместват ориз или картофи като гарнитура.
15. Запас за движение
Подгответе се за пристъпите на глад между тях у дома. Твърдо сварените яйца са практични. Едната осигурява само 0,8 g въглехидрати, но 7 g супер запълващ протеин.
16. Избирайте разумно зеленчуци и плодове
Повечето сортове са с високо съдържание на фибри, но с малко смилаеми въглехидрати. Независимо от това, погледнете кои видове зеленчуци са разрешени с ниско съдържание на въглехидрати, защото колкото повече нишесте съдържа зеленчукът, толкова по-лоши са стойностите на KH. И „дръжте очите си отворени“, когато купувате плодове, защото не всички плодове са разрешени в храни с ниско съдържание на въглехидрати
Събрахме за вас вкусни рецепти с ниско съдържание на въглехидрати в нашата галерия със снимки: