Диететика - диетология и диабет - диететика Тулуза

Цялостни грижи: диета, хранене и поведение за предотвратяване или контрол на диабета Ви

1. Диетично управление на диабета

Захарен диабет е метаболитно нарушение. Това се случва, когато нивото на захар в кръвта (наречена хронична хипергликемия) стане твърде високо. Това необичайно високо ниво е свързано с дефицит или в секрецията на инсулин, или в действието на инсулина, или и двете.

Ако кръвната захар е по-голяма от 1,26 g/l или 7 mmol, ние говорим за диабет.

Небалансираният ход на диабета може да причини сериозни усложнения, които могат да засегнат сърцето, съдовете, очите, бъбреците и нервите.

диетология

Според Health Watch Institute (проучване Entred 2007-2010) диабетът във Франция се разпада, както следва.

Инсулинозависим диабет

DID, където инсулинозависимият (или тип 1) диабет се среща предимно при деца и млади възрастни. Това е унищожаването на бета клетките в панкреаса, което пречи на болния от секреция на инсулин.

В този случай, според предписанията на лекаря, диетологът разработва с пациента подходяща диета. Целта на тази диета е да осигури правилен хранителен баланс, да избегне прекомерни вариации в кръвната захар и да коригира хранителните грешки, които ускоряват усложненията.