Диетата за рак на простатата е рисков фактор
От Mégane Fleury

Тежката консумация на сладки храни е свързана с по-висок риск от рак на простатата.
Публикувано на 12/12/2020 16:00
Нашите хранителни навици оказват влияние върху здравето ни. Канадските изследователи за пореден път отбелязват това. В изследване, публикувано в специализираното списание Хранителни вещества, те показват, че определени диети са свързани с по-висок риск от рак на простатата.
Анализ, извършен според вида на диетата
Изследването разглежда диетичните профили, а не конкретни храни. „Не е лесно да се изолира ефектът от едно хранително вещество. Например храни, богати на витамин С, като цитрусови плодове, насърчават усвояването на желязото. Що се отнася до калция, той често се консумира чрез млечни продукти, които също съдържат витамин D ", казва Карин Трюдо, първият автор на изследването. Избрани са три хранителни профила: здравословна диета, западна диета със сол и алкохол и друга западна диета със сладкиши и напитки. Първият се състои от много плодове, зеленчуци и растителни протеини като тофу. Втората диета се характеризира с висока консумация на месо и наличие на алкохол. Последното е белязано от важността на тестените изделия, пици, сладки десерти и безалкохолни напитки.