Диетата със серотонин намалява теглото и прогонва депресията! • Добър ден Яш •
Вероятно вече сте забелязали: кога спи лошо а ти починете малко, гладни сте по-често. Защото? Дефицит на серотонин. Ефектът? Трагичен: излишни килограми почти невъзможно да се свали по-късно.
Краен срок диета, от медицинска гледна точка той не обозначава а ограничителна рецепта, които трябва да се следват, за да се постигне целта, свързана с теглото. Това значение на термина е подсилено от огромния обем от така наречените чудодейни решения, които продължават да се появяват в медиите.
Диетата всъщност означава целия комплекс от хранително поведение, от часовете и броя на храненията до пропорциите, в които хранителните групи присъстват в диетата на индивида. Промяната на вашата диета не означава да скочите от лодка Скарсдейл на лодка Монтиняк, а бавна и трайна промяна в начина ни на хранене.
Такъв подход има д-р Джудит Въртман, която след 10-годишно проучване тества хипотеза, която досега е била само мит, циркулиращ сред лекарите и диетолозите. Наскоро тя публикува своите открития в The Serotonin Power Diet. Д-р Въртман твърди, че напълно безопасен и многополезен метод за отслабване е 12-седмична програма, в която се въвежда диета. въглехидрати, по време на хранене през първата част на деня.
Серотонинът е вещество, което тялото ни отделя, когато си почиваме толкова, колкото ни е необходимо, но също така и когато консумираме въглехидрати в най-нерафинирано състояние. Идеята зад диетата е, че като поддържа високо ниво на серотонин в организма, депресията не се появява и уязвимостта към стрес намалява драстично. По този начин вече няма да се опитваме да компенсираме (несъзнателно или не) загубените часове от преяждане и няма да слагаме сладкиша в хладилника всеки път, когато депресията ни се опита или имаме краен срок.
Какво всъщност трябва да направите?
На първо място, планирайте храненията си през деня, така че закуската да е най-последователна, а вечерята - най-лесната. Второ, изберете въглехидрати от пресни плодове и пълнозърнести храни (нямам предвид само зърнени закуски, но и натурален или кафяв ориз, тестени изделия и пълнозърнест хляб), картофи, сладки картофи.
И накрая, за максимум 12 седмици, заменете храни като бял хляб, обикновени тестени изделия, конфитюри, концентрирани сладкиши с храни от горните категории. Отначало ще бъде усилие да обиколите рафта със сладкиши и да отидете до този с плодове, но ще видите, че енергийното ви ниво ще се върне към „добрите времена“, че ефективността ви в ученето или работата ще се увеличава и постепенно, излишните килограми ще се стопят, с голямото предимство на a естествена загуба на тегло, което няма да остави след себе си показателни признаци като отпусната кожа или стрии.