Диетата с ниско съдържание на въглехидрати има дългосрочни рискове

Приемането на диета с ниско съдържание на въглехидрати ще ви изложи на множество странични ефекти, според полски изследовател.
Това би направило пациентите по-склонни да развият коронарна болест на сърцето, инсулт или рак.
Приемането на диета с ниско съдържание на въглехидрати за борба с наднорменото тегло не би било без рискове. Това е заключението на полския професор Мацей Банах, който представи работата си по повод конгреса на Европейското кардиологично общество. В проучването му участват над 24 000 участници, средно 47 години. Работната сила беше почти равна, с 49% мъже и 51% жени. Доброволците бяха разделени на няколко групи, в зависимост от процента на въглехидратите в редовната им диета.
Повишен риск от преждевременна смърт
След средно наблюдение от над шест години за всеки участник, събраните данни подчертават лошия потенциал на диета с ниско съдържание на въглехидрати. И така, в сравнение с тези, които са спазвали диети с високо съдържание на въглехидрати, участниците, които са спазвали диети с ниско съдържание на въглехидрати са имали:
32% повече риск от преждевременна смърт (всяка комбинирана причина);
51% по-висок риск от смърт от коронарна болест на сърцето (заболяване, което засяга артериите на сърцето);
50% повече риск от смърт.