Диетата с краставици
Краставицата е лек и много вкусен зеленчук, който идеално се вписва в диетите, защото съдържа много вода и само 13 калории на 100 грама. Ето и ползите от диетата с краставици.
В допълнение, краставицата е незаменима и отличен диуретик и е много богата на фибри, като е полезна за премахване на излишните мазнини. Съдържа значителни количества минерали, особено микроелементи, необходими за всяко тяло. От тях с най-високо съдържание е фосфор, 23 mg/100 грама и калций, 19 mg/100 грама. Краставиците също съдържат желязо, магнезий и калий, но също така и витамини А, В, С, Е.
Можете да свалите две килограми за два дни
По време на тази диета няма да се чувствате гладни, защото освен краставици ще ви бъде позволено да ядете и нещо друго. Ще отслабнете два килограма бързо и безопасно, а ако искате да отслабнете повече, ще можете да повторите диетата. В зависимост от вашите кулинарни вкусове можете да изберете един от двата варианта на диетата с краставици.
Закуска: парче хляб със семена, намазано с чаена лъжичка обезмаслено масло и салата от 200 грама краставица със зеленчуци
Лека закуска: чаша обезмаслен кефир (125 ml), смесен с краставица и няколко капки пресен лимонов сок
Обяд: две пълнени краставици: обелете краставиците и пригответе пълнежа, състоящ се от крема сирене и заквасена сметана, смесени с нарязан лук и копър. Оставете сирената паста в хладилника за няколко минути и след това напълнете краставиците.
Лека закуска: салата с пресни краставици и зеленчуци в неограничени количества
Вечеря: пържени картофи: имате нужда от 200 грама картофи и 200 грама зеленчуци, както се предпочита. Сварете тези съставки, след това смесете с малко постна пилешка шунка (две тънки филийки), малко мляко и подправки, в зависимост от вкуса. Отгоре се настъргва малко сирене и се пече във фурната.
Закуска: 100 грама плодове по ваш избор с 30 грама мюсли и чаша 150 грама обезмаслено кисело мляко
Обяд: Телешки филета с краставица: 80 грама телешки филета на скара, два варени картофа (среден размер) магданоз и краставица
Лека закуска: краставица
Вечеря: картофена салата с краставица: нарязва се на ситно 200 грама варени картофи и краставица, след което се разбърква. Изсипете сос, получен от пресния сок на лимон, две супени лъжици мляко, нарязан зелен лук, горчица и черен пипер на вкус.
Закуска: чаша обезмаслено кисело мляко (125 мл) и филия черен хляб или Греъм
Лека закуска (след три часа): салата от 100 грама краставици, малко копър и няколко капки пресен лимонов сок
Обяд: салата: краставици, домат, нарязано зеле и супена лъжица извара, в неограничени количества
Лека закуска (16.00): салата от 80 грама краставица с копър и лимонов сок
Вечеря: салата от зеле (200 грама) и неподсладен ментов чай
Пийте два литра обикновена вода през целия ден.
Краставици и диета и лечение
Витамините и минералите в краставиците карат този зеленчук да има важни ползи за здравето. Така че си струва да запомните, защото краставицата е „звездата“ на тази диета. Чрез своите диуретични ефекти, но и чрез приема на вода, витамини и минерали, краставицата прочиства бъбреците ви от токсини, помага за премахване на камъните в жлъчката и облекчава болките в ставите. Друга полза от яденето на краставици е, че те регулират кръвното налягане. Поради високото си съдържание на калий, краставиците играят важна роля в регулирането на кръвното налягане, особено когато то се колебае и има високи стойности. И не на последно място, консумацията на краставици стимулира функциите на черния дроб. Те съдържат ензим, наречен ерепсин, който стимулира черния дроб да смила протеините и да елиминира токсините от кръвта. Абсорбцията на витамини и минерали в организма е много добра, защото краставицата се яде сурова.
Диетата не е показана за хора, страдащи от язва и тези, чието храносмилане не се съвместява много добре с краставици.
В редки случаи краставиците причиняват лошо храносмилане, болки в корема или гадене. Тези симптоми могат да изчезнат, ако семената се отстранят преди консумация.