Диетата с кисело мляко - какво да очаквате; как го правиш
Бюлетин с лагер с ниско съдържание на въглехидрати
Абонирайте се сега безплатно и никога не пропускайте нищо!
Диетата с кисело мляко процъфтяваше преди няколко години, когато много звезди и звезди казаха на клюкарската преса, че това ще доведе до падане на килограмите.
И сега този метод за отслабване преживява съживяване, което изглежда е свързано главно с нарастващата популярност на кремообразната маса.
В следващата статия ще разберете какво трябва да имате предвид при диетата с кисело мляко, какви предимства и недостатъци има и дали е подходяща и за трайна промяна в диетата.
Основни познания за диетата с кисело мляко - откриване на ефектите
Тъй като идва от далечния Изток, киселото мляко е донесено от България от турски лекар, за да освободи крал Франц I от стомашните му заболявания. След това се твърди, че храната се е разпространила бързо в Западна Европа. В Германия производителите продават киселото мляко за първи път през 1907 г. и го популяризират като един от най-здравословните млечни продукти.
Богатата на протеини храна произхожда от космическите пътувания, когато учените търсят идеалната диета през 60-те години, която противодейства на бързото разграждане на мускулите в безтегловността в космоса. В този контекст е отбелязан положителният страничен ефект от бързото разграждане на собствените мазнини в тялото. Това постави топката да се търкаля за лечение на протеини за отслабване, включително диетата с кисело мляко.
100 грама кисело мляко съдържат само 3,5 грама въглехидрати и 0,5 грама мазнини с 10 грама протеин, поради което диетата с кисело мляко е едновременно диета с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. В сравнение с други методи за отслабване е сравнително лесно да се спазва, тъй като отговаря на необходимостта от повишен прием на протеин, който се корени в хората от хиляди години, лесен е за изпълнение и има сравнително разнообразен вкус.
Изграждане на знания за диетата с кисело мляко - отслабване с допълнителни ефекти
С диетата с кисело мляко замествате възможно най-много ястия с въглехидратите и мазнините, които те съдържат, с кисело мляко, съдържащо протеин. Това може да намали дневния прием на калории с около половината.
Ако ядете само няколко калории, има енергиен дефицит. Това означава, че тялото ви черпи енергията за метаболизма си от вашите мастни резерви, наред с други неща. Киселото мляко е с ниско съдържание на калории, което означава, че тялото ви атакува депото си и освободените мастни клетки се изгарят в метаболизма.
Освен това калцият в киселото мляко топи мазнините ви, като инхибира секрецията на хормона инсулин. Млечнокиселите бактерии в пробиотичните кисели млека стимулират храносмилането, осигуряват здравословна чревна флора и ефективно се борят с различни патогени.
Богатата на протеини храна поддържа нивото на кръвната Ви захар балансирана, което предотвратява страшния глад за храна. Трябва да се отбележи обаче, че този метод за отслабване трябва да свърши много работа за бъбреците ви, поради което трябва да осигурите адекватна хидратация.
Протеинът съдържа и аминокиселини. Те гарантират, че клетките са изградени и в резултат на това косата и ноктите ви растат добре, а кожата е свежа и стегната.
Така се провежда диетата с кисело мляко
В диетата с кисело мляко замествате/допълвате някои/всички ястия с/с кисело мляко - в зависимост от това колко и колко бързо искате да отслабнете. При краш диета ядете кисело мляко само за максимум една седмица - но след това вида с достатъчно мазнини, така че да получавате поне 800 до 900 калории на ден.
Като част от умерено упражнение трябва да използвате неподсладено натурално кисело мляко или гръцко кисело мляко, тъй като тези видове съдържат повече протеини и минерали от домашното пълномаслено кисело мляко. И не замествате всички ястия, само например обяд или вечеря.
Вие допълвате диетата с кисело мляко с около три литра вода и/или неподсладен чай. Много течност изпълва стомаха и следователно потиска чувството на глад, стимулира метаболизма (особено мате чай) и подпомага тялото в изгарянето на мазнини.
Вашият ден на диетата с кисело мляко може да изглежда така: Сутрин ядете кисело мляко с пресни горски плодове и ленено семе, парче нискомаслено месо/постна риба със салата и домашен дресинг от кисело мляко за обяд и зеленчуков бульон с ниско съдържание на мазнини и дзадзики вечер.
Пример за рецепта за диетата с кисело мляко
Тиган ориз с ментово кисело мляко
съставки: 100 г натурално кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, 1 супена лъжица нарязан джоджен, 1 чаена лъжичка лимонов сок, 200 г карфиол, 1 червен пипер, 1 морков, 1 пролетен лук, 4 големи гъби, 75 г замразен грах, 100 мл зеленчуков бульон, 50 г кускус и подправките сол, Лют пипер, кориандър и кимион
подготовка: Смесете натуралното кисело мляко с мента и лимонов сок. Почистете карфиола и нарежете на цветчета. Ядрото на пипера и след това на ситно зарове. Почистете останалите зеленчуци и нарежете на пръстени или филийки. Загрейте олиото в тиган, гответе зеленчуците и граха за осем минути на умерен огън. Добавете зеленчуковия бульон и кускуса, разбъркайте енергично и подправете. Махнете тигана от котлона и покрийте сместа и я оставете да кисне около осем минути. Подправете на вкус и сервирайте с охладено ментово кисело мляко.
Това трябва да се има предвид при диетата с кисело мляко
Трябва да имате предвид следните точки, когато спазвате диетата с кисело мляко:
Ползите от диетата с кисело мляко
Диетата с кисело мляко, ако не я спазвате твърде дълго, не е нездравословна поради увеличения прием на протеини. Този метод за отслабване ви предлага и голямо разнообразие от вкусове, при условие че проявявате креативност при създаването на плана на менюто, готвите разнообразно и обръщате внимание на баланса.
Диета с чисто кисело мляко, която спазвате повече от три дни подред, не е препоръчително, тъй като тази небалансирана диета може да доведе до симптоми на дефицит и в резултат до здравословни проблеми.
Като млечен продукт киселото мляко има висок дял на калций, който е важен минерал в човешкия организъм и е отговорен за добре функциониращия костен метаболизъм и правилното функциониране на ензимите в тялото.
Освен това този минерал стимулира изгарянето на мазнини и следователно помага и при отслабване без упражнения. Друг положителен аспект на тази диета за отслабване е, че млечнокиселите бактерии в киселото мляко имат положителен ефект върху чревната флора - и добре функциониращото храносмилане може да бъде само предимство в начинанието да загубите излишните килограми.
Недостатъците на диетата с кисело мляко
Трябва да сте сигурни, че имате балансирана диета, докато сте на диета с кисело мляко, тъй като този метод за отслабване изисква солидни основни познания за компонентите на храната. Не се подлагайте на диета с кисело мляко, без първо да обсъдите как тя влияе върху човешкото тяло.
Както при всяка друга радикална диета за отслабване, диетата с кисело мляко крие някои опасности. Разтворените резервни мазнини и отделените отпадъчни продукти прекисляват тялото, което е вредно за организма и благосъстоянието. Следователно трябва да се уверите, че стойността на pH в кръвта ви е балансирана. Само с балансирана диета вредните киселини могат да бъдат неутрализирани и метаболизмът ви може да функционира безпроблемно.
Достатъчното количество течности подпомага процеса на елиминиране на токсините. Друга опасност при диетата с кисело мляко е разграждането на мускулите - Затова е важно да се занимавате със спорт през това време, за да противодействате на мускулния разпад.
След загуба на тегло трябва да поддържате приема на калории по-нисък, отколкото преди диетата, в противен случай йо-йо ефектът заплашва. Променете трайно плана си за хранене и планирайте ден на време кисело мляко или заменете храненето с млечния продукт няколко пъти седмично.
Друг недостатък може да бъде, че мотивацията да се придържате към диетата с кисело мляко се губи по пътя към желаното тегло. Още по-важно е да готвите или приготвяте разнообразни ястия, за да укрепите издръжливостта. Това е и друга причина да стоите настрана от варианта на катастрофата - да ядете само кисело мляко в продължение на дни.
Диетата с кисело мляко - заключение
Диетата с кисело мляко е метод за отслабване, който може да работи, ако се провежда правилно - дори ако в радикалната си форма (замествайки всички или почти всички ястия с кисело мляко) в крайна сметка е подходящ само за краткосрочна употреба от максимум една седмица.
Такава краш диета е подходяща за еднократна загуба на тегло, когато искате бързо да свалите няколко килограма за конкретно събитие като сватба. В противен случай има по-голям смисъл да се работи за промяна в диетата в дългосрочен план и да се интегрира киселото мляко в хранителен план с ниско съдържание на въглехидрати.
Трябва да сте сигурни, че винаги добавяте млечния продукт със здравословни храни като плодове, ядки и семена, ако го консумирате самостоятелно. Както при всяка друга диета, важно е да помислите как да я направите предварително и да планирате достатъчно физическа активност в ежедневието си.