Диетата с холестерол е първото лечение

Промяната на хранителните ви навици, без да стигнете до драстична диета, е от полза.

първото

Как да се лекува хиперхолестеролемия? „По-лесно е да поглъщате хапчета всеки ден, отколкото да променяте хранителните си навици“, отбелязва общопрактикуващият лекар Денис Пушейн. Особено след като природата е несправедлива. Много гени определят метаболитния капацитет на индивидите. Някои хора могат да поглъщат резени, кисело зеле и крем брюле редовно, без да влияят на холестерола си. Когато обаче процентът е малко висок и сърдечно-съдовият риск на 10 години се оценява на нисък (под 10%), хигиенно-диетичният подход е първото лечение, предпочитано в така наречената първична профилактика. „Повечето незначителни повишения на холестерола, особено когато са изолирани, могат да бъдат лекувани само с такова лечение, с преоценка на 3 или 6 месеца“, обяснява проф. Ерик Брукерт. Имайки предвид всички негови ползи за сърдечно-съдовото здраве, физическата активност все още е важна. „Той има доста незначителна роля за холестерола, но признава д-р Франсоа Пайар. За разлика от това, диетата може да играе до 20% при даден индивид с висок LDL-c. „Освен ако не е необходимо отслабване, не е необходимо да се включвате в драстична диета.

Избягвайте "транс" мазнини

Идеята е да промените начина, по който готвите и ядете, не по-малко мазнини, както отдавна вярваме, а чрез ограничаване на един вид мазнини. Избягвайте: известните „транс“ мазнини, които се намират главно сгушени в готови ястия, индустриални сладкиши и сладкиши. Те всъщност увеличават "лошия" холестерол и намаляват "добрия". Също така трябва да избягваме месо от органи, които са с високо съдържание на холестерол. И особено злоупотребата с наситени животински мазнини, отговорни за повишаване на LDL холестерола. Те се намират главно в студени меса (случайно заредени със сол, която насърчава хипертонията) и мазни червени меса, които няма да се ядат с всички ястия. Предпочитаме други източници на протеин, мазна риба например. Внимавайте и за мляко, сметана, сирене и масло, които също са заредени с наситени мазнини. За готвене е по-добре да благоприятствате средиземноморската тенденция, като готвите със зехтин (или рапично) масло, което съдържа омега-3, считани за добри мазнини за тялото.