Диетата, прекалено богата на животински протеини, е по-опасна от пушенето

Петък, 07 март 2014 г., 18:18 Източник: agerpres.ro

Прекомерната консумация на животински протеини е по-опасна от тютюнопушенето, показва американско проучване, което добавя, че рискът от рак и диабет се увеличава в този случай четири пъти, пише metronews.fr.

Според проучването излишъкът от сирене, месо и млечни продукти утроява риска от рак при хора на възраст от 50 до 65 години. Ползите от високо протеиновата диета се възхваляват от някои, като Пиер Дюкан, а други ги поставят под съмнение. Излишъкът от червено месо е противопоказан, което представлява повишен риск за здравето. Американското проучване отива по-далеч, заявявайки, че диета, богата на месо, яйца и млечни продукти, би била по-опасна от пушенето.

Изследването, публикувано на 4 март в американското списание Cell Metabolism, разглежда хранителното поведение на 6000 възрастни на възраст над 50 години в продължение на почти две десетилетия. Тези, които са на високо протеинова диета, са четири пъти по-склонни да развият диабет или различни видове рак.

Вместо това изследователите нюансират резултатите си, като показват, че те са насочени само към хора на възраст между 50 и 65 години и обръщат внимание на факта, че с възрастта тялото се развива и диетата трябва да бъде адаптирана към новите нужди. Следователно хората на възраст над 65 години могат да увеличат приема на протеини, за да предотвратят различни заболявания и наранявания.

---