Диетата "палео" ли беше тази на първите мъже от MNHN - Въпроси за диетата

Мъжете от палеолита ядат основно месо, риба или черупчести мекотели. Диета, богата на протеини, но също така източник на недостатъци, далеч от нуждите на съвременните хора.

беше

Трудно е да се определи диетата на предците на милиони години ... Но ние знаем повече за диетата на палеолитните мъже, живели между 200 000 и 10 000 години.

Неандерталците и първите хомо сапиенси се хранят главно с животни: сухоземни или морски бозайници, измити на плажове, риби, птици, черупчести ... Протеини в големи количества, но месото осигурява и необходимите липиди на тялото. От друга страна, малко сол и въглехидрати (захар) в менюто им, тъй като все още не са отглеждали растения и по-специално треви (нашите зърнени култури).