Диетата отслабва с картофи и извара Диета и отслабване, здраве
Що се отнася до отслабването, картофите и изварата са перфектен екип: насищат, хидратират и укрепват имунната система с витамин С, който се съдържат. Освен това се осигурява ежедневната нужда от протеини, а калцият в сиренето поддържа здравето на костите.
Как да процедираме:
Изберете комбинация от картофи с извара (I, II или III) и това ще бъде вашият обяд за следващите 5 дни, пригответе го и го разделете на пет порции, в допълнение към този обяд ще имате закуска, топла или студена вечеря и малка закуска между храненията,
ПЪРВИ ДЕН
â - ºЗакуска: по избор
Предложения за закуска:
â - º 1 филия черен хляб
â - º 1 супена лъжица извара
â - º 1/2 грепфрут
â - º 2 чаени лъжички сладко
или
â - º 150 g
â - º 100 г извара
â - º лимон
Настържете ябълките и смесете с изварата и лимоновия сок.
или
â - º 2 филийки черен хлябâ - º 1 супена лъжица извараâ - º какао на прах Какаото на прах се смесва с извара и се намазва върху хляба,
â- ºPrânz: изберете порция картофи с извара
â- ºCină: Пържени на тиган филета 100 г свинско филе, нарязани на ивици. 1 тиквичка (150 г), 1 малка глава лук, 2 малки домати, 75 г гъби. Запържете свинското месо в 1 супена лъжица олио, върху което добавете ситно нарязаната тиква, лука и гъбите. Върху тях сложете 250 мл вода, чаена лъжичка вегета и 40 г ориз и оставете да заври. В края добавете доматите, а след това солта и черния пипер. 361 kcal, 7 g мазнини, 39 g въглехидрати, 31 g протеин,
â - Между храненията: 150 г диетично кисело мляко
Предложения за обяд:
Рецептите за обяд са за 5 порции (те ще бъдат разделени, така че да достигнат до цялата диета). На всяка маса с извара ще се сервират 250 г варени картофи.
Рецепта I
875 г извара (с ниско съдържание на мазнини) се смесва с 300 г сметана (10% масленост) и 5 супени лъжици минерална вода. 2 лука се почистват, нарязват се на малки парченца. Върху тях поръсете 2 чаени лъжички кимион, сол, черен пипер и смесете с останалото.Една порция (включително 250 г варени картофи) съдържа: 339 ккал, 7 г мазнини, 37 г въглехидрати, 30 г протеини.
â - º Екстра: Кимионът успокоява червата, а лукът стимулира храносмилането и осигурява важни хранителни вещества като калий.
Рецепта II
1250 г извара (с ниско съдържание на мазнини), 150 мл мляко, 2 връзки зеленчуци по ваш избор (магданоз, копър, босилек). Всички се смесват, след това сол и черен пипер. Една порция (включително 250 g варени картофи) съдържа: 350 kcal, 8 g мазнини, 42 g въглехидрати, 39 g протеин.
â - º Екстра: Пресните зеленчуци осигуряват на организма жизненоважни вещества, стимулират изгарянето на мазнини и подобряват храносмилането.
Рецепта III
875 г извара (ниско съдържание на мазнини) се смесват с 5 супени лъжици минерална вода и 3 ситно нарязани лука. Добавете сол и черен пипер. За всяка порция (175 г) сложете супена лъжица зехтин. Една порция (включително 250 g варени картофи) съдържа: 350 kcal, 8,5 g мазнини, 37 g въглехидрати, 28 g протеин.
â - º Екстра: Зехтинът съдържа мононенаситени мазнини, които играят важна роля за предотвратяване на натрупването на холестерол, намаляване на асимилираните отлагания.
ДЕН ВТОРИ
â - º Закуска: по желание
â - º Обяд: порция картофи с извара
â - º Вечеря: Салата от телешки стек
3 супени лъжици диетично кисело мляко смесете с 1 супена лъжица кетчуп, сол, черен пипер и половин скилидка чесън. Обелете лука, чушката и 100 г домати и нарежете на малки парченца. Сварете 50 г паста и разбъркайте всичко. 100 г говеждо месо се пържи добре и се сервира със салата от паста. 356 kcal, 19 g мазнини, 38 g въглехидрати, 44 g протеин
â - º Между храненията: 1 киви и 1 ябълка
ТРЕТИ ДЕН
â - º Закуска: по желание
â - º Обяд: порция картофи с извара
â - º Вечеря: Пилешки филенца със салата
100 г пилешки филенца се запържват прибл. 8-10 минути в супена лъжица масло. Подправете със сол и черен пипер. Направете студен сос от: 1 супена лъжица оцет, 1 супена лъжица кетчуп, 1 чаена лъжичка вегетация, 1 чаена лъжичка олио, сол и черен пипер. 100 г салата, половин връзка репички, 5 гъби, 2 домата и лук се почистват, нарязват се на ситно и се смесват със соса. Месото се нарязва на филийки и се сервира със салата и евентуално резен черен хляб. 350 kcal, 12 g мазнини, 29 g въглехидрати, 31 g протеин
â - º Между храненията: над 125 г нарязани на кубчета домати, настържете 30 г нискомаслено сирене. Можете да добавяте зелени, колкото искате.
ДЕН НА БАЩАТА
â - º Закуска: по желание
â - º Обяд: порция картофи с извара
â - º Вечеря: Крем супа от грах с колбаси
125 г грах се вари 10 минути в 400 мл растителна вода. Грахът се пасира; добавете 30 г картофени люспи, разбъркайте добре и оставете за няколко минути. Нарежете наденица без мазнини на филийки и добавете супа. Подправете със сол, черен пипер, индийско орехче и зеленчуци. 340 kcal, 21 g мазнини, 21 g въглехидрати, 17 g протеин
â - º Между храненията: голям грейпфрут.
ПЕТИ ДЕН
â - º Закуска: по желание
â - º Обяд: порция картофи с извара
â - º Вечеря: Сандвич с шунка и яйца
1 или се вари силно. 1 домат и лук се почистват и нарязват на филийки. Багет от черно брашно (75 g) се нарязва и се намазва с маргарин, върху който се поставя 1 филийка варена шунка (30 g), нарязано яйце, домат и лук. 348 kcal, 12 g мазнини, 35 g въглехидрати, 20 g протеин
â - º Между храненията: 250 г сливи.
100 г картофи съдържат 80% вода и имат само 75 калории. Варените картофи са най-богатите на основни хранителни вещества за организма.