Диетата от средиземноморски тип може да помогне за предотвратяване на деменция
обява
При диета, която защитава паметта ни в дългосрочен план, растителните храни могат да играят по-голяма роля, включително салати или плодове. Всичко това може да бъде допълнено с по-малки количества постно месо, но повечето риби си струва да се ядат. Можем да използваме растителни масла, особено зехтин, за да приготвим храната си и можем да направим диетата си цялостна с обезмаслено мляко и млечни продукти, пълнозърнести храни.
Според експерти може да има две теории, които все още не са доказани. Възможно е инсулиновите рецептори в мозъка да оказват такъв ефект или че повишаването на кръвната захар само по себе си променя усвояването на глюкозата в мозъка. Най-вероятно обаче зад сложните свойства на нашата диета, повишаващи паметта, може да има няколко, вероятно неизвестни причини.
обява
Така че нашият мозък се нуждае от въглехидрати, за да функционира добре. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати могат да причинят главоболие, нарушена концентрация, нервност, напрежение и световъртеж в краткосрочен план. В дългосрочен план обаче може значително да увеличи шансовете за възникване на деменция от мозъка, който не получава достатъчно захар от кръвния поток. Също така е нежелателно да се консумират повече въглехидрати, отколкото е необходимо, особено захар, тъй като това може да доведе до изчерпване на регулаторните механизми и в същото време да увреди мозъчната дейност.